專家預(yù)測：2010年糧食生產(chǎn)價(jià)格上漲率或超5%，進(jìn)而帶動農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體上漲4%。關(guān)注生豬生產(chǎn)的學(xué)者紛紛表示，豬肉價(jià)格下半年有望顯著回升。食品價(jià)格未來可能發(fā)力上漲，年內(nèi)的通貨膨脹壓力正在增強(qiáng)。
據(jù)經(jīng)濟(jì)參考報(bào)4月21日報(bào)道，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所與國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)調(diào)查司20日聯(lián)合發(fā)布的2010年專家預(yù)測：2010年糧食生產(chǎn)價(jià)格上漲率可能超過5%，進(jìn)而帶動農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體上漲4%。
專家表示，根據(jù)1978至2009年期間以上年為100的糧食生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)時間序列，選擇模型模擬并進(jìn)行預(yù)測，估計(jì)2010年糧食生產(chǎn)價(jià)格上漲率可能超過5%。同樣利用該時間序列和模型模擬，預(yù)測2010年種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格上漲5%，林業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格下跌1%，畜牧產(chǎn)品和漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格分別上漲2%和3%。綜合不同類型生產(chǎn)價(jià)格漲跌情況，估計(jì)2010年農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格總體水平上漲4%左右。
然而中國企業(yè)聯(lián)合會研究部副主任胡遲在看了綠皮書的預(yù)測后，認(rèn)為對食品價(jià)格上漲幅度估計(jì)得不夠。他對記者表示，如果考慮到下半年豬肉價(jià)格有望快速上漲，今年異常的天氣對農(nóng)作物的影響，以及國際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格對國內(nèi)的影響，糧食價(jià)格全年的漲幅還應(yīng)該再高一些。
豬肉價(jià)格下半年存在迅猛上漲的可能。去年冬至（12月23日）以來，我國生豬價(jià)格持續(xù)14周走低。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，3月31日全國36個大中城市豬糧比價(jià)下降到5.01∶1，顯著低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)。為此，4月2日中央啟動了凍豬肉收儲工作。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，4月14日生豬出場價(jià)格已經(jīng)回升到每公斤9.8元，比上周（每公斤9.68元）上漲1.24%。生豬價(jià)格3個半月來首次止跌上漲。
這很有可能成為豬肉價(jià)格新一輪上漲的起點(diǎn)。中國社會科學(xué)院畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任劉玉滿，在接受記者專訪時表示，綜合分析各種情況，豬肉價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)可以肯定是到了谷底區(qū)域，未來會走高。他說，由于多種原因，當(dāng)前肉豬大量出欄，未來供給跟不上，下半年肯定會出現(xiàn)豬肉價(jià)格反彈。他預(yù)計(jì)：“豬肉價(jià)格的這種反彈，肯定不會是溫和的，而會是漲幅比較大，勢頭比較猛。”
如果中央凍豬肉收儲的目的是使豬糧比回到6∶1的盈虧平衡水平，預(yù)計(jì)收儲工作將帶動生豬價(jià)格從目前水平上漲15%，全年同比增長10%。
異常氣候也會對糧食價(jià)格產(chǎn)生影響。去年入秋以來，包括廣西、重慶、四川、貴州、云南在內(nèi)的我國西南地區(qū)遭遇了歷史罕見的特大旱災(zāi)，目前百萬公頃農(nóng)作物絕收。據(jù)聯(lián)合證券測算，如果受旱區(qū)糧食減產(chǎn)10%，全國糧食減產(chǎn)預(yù)計(jì)在1.8%左右。
受旱災(zāi)連帶影響，其它部分地區(qū)糧價(jià)也快速上漲。江蘇省物價(jià)局12日發(fā)布數(shù)據(jù)，今年3月江蘇糧價(jià)比去年同期漲12.7%。東興證券宏觀策略研究員譚凇對記者說，雖然西南省份糧食產(chǎn)量在全國比重不高，但旱情加大了增收困難、不排除出現(xiàn)減產(chǎn)?；谝酝Z價(jià)上漲規(guī)律，保守判斷糧價(jià)今年上漲10%。
另外，國際糧價(jià)也會對國內(nèi)起到輸入性影響。國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心分析師朱險(xiǎn)峰稱，從糧價(jià)周期性波動特征看，國際糧價(jià)底部盤整過程即將完成，2010年國際糧價(jià)將呈先穩(wěn)后升走勢。
再考慮到2009年國際投機(jī)資金主要集中在能源、金屬、油脂類商品中，在流動性充裕的背景下，2010年有可能借機(jī)轉(zhuǎn)投前期漲幅較小、目前價(jià)位較低的糧食品種，所以糧食產(chǎn)品的金融屬性有可能得到進(jìn)一步提高，從而推高糧價(jià)。
胡遲給記者做了個粗略計(jì)算：如果按照社科院的預(yù)測，全年食品價(jià)格上漲4%，食品價(jià)格在居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）中的權(quán)重是1/3左右，大約會帶動CPI上漲1.3個百分點(diǎn)。如果再考慮豬肉價(jià)格可能顯著回升，考慮氣候因素對糧價(jià)的助推考慮國際糧價(jià)對國內(nèi)的影響，至少還要再增加0.2至0.3個百分點(diǎn)。
另外，現(xiàn)在學(xué)界基本公認(rèn)，全年的翹尾因素在1個百分點(diǎn)左右，這三項(xiàng)加起來就是差不多2.6個百分點(diǎn)。中國當(dāng)前的漲價(jià)因素，還包括房價(jià)上漲導(dǎo)致的居住價(jià)格快速上漲，國際大宗產(chǎn)品漲價(jià)對國內(nèi)的帶動等。尤其是中國作為一個加工大國，需要大量進(jìn)口原材料，當(dāng)前原材料價(jià)格大幅上漲，國際原油價(jià)格已經(jīng)超過80美元一桶。“通盤考慮，全年要想實(shí)現(xiàn)3%的預(yù)定目標(biāo)存在很大的壓力，需要各經(jīng)濟(jì)調(diào)控部門努力再努力。”他說。