9月14日，國家統(tǒng)計局太原調(diào)查隊公布對省城超市和集貿(mào)市場的雞蛋零售價格調(diào)查結(jié)果顯示，月初沃爾瑪超市雞蛋零售價格為8.5元/公斤，比去年同期上漲了11.8%;城坊街集貿(mào)市場雞蛋零售價格為8.6元/公斤，比去年同期上漲13.1%，都達(dá)到了今年的最高價。
調(diào)查人員分析認(rèn)為，雞蛋價格上漲的原因:
一是中秋即將來臨雞蛋需求量增加;
二是飼料價格上漲;
三是給部分受災(zāi)地區(qū)調(diào)運，本地市場供應(yīng)量相對減少。除此之外，還有飼養(yǎng)成本增加、運輸成本提高等原因。
總之，雞蛋價格上漲是受多方面因素共同影響的結(jié)果，高價位運行還將持續(xù)一段時間，預(yù)計在中秋國慶以后將開始逐步下降。