河南臺記者報(bào)道：記者今天(4.14)從省商務(wù)廳了解到，為了保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓百姓吃上放心肉，省畜禽屠宰管理辦公室制定了《河南省生豬屠宰管理行為規(guī)范》。
《規(guī)范》要求，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)要建立生豬進(jìn)廠檢查登記制度，如實(shí)記錄生豬來源和供貨者姓名。生豬屠宰廠要按照有關(guān)規(guī)定配合相關(guān)部門開展“瘦肉精”檢測工作，發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”生豬及產(chǎn)品要做無害化處理，防止含“瘦肉精”豬肉及產(chǎn)品出廠。
同時(shí)，省商務(wù)廳要求生豬屠宰主管部門要定期對屠宰企業(yè)進(jìn)行檢查，落實(shí)每月檢查一次制度，每年要對屠宰企業(yè)進(jìn)行一次年審，每次檢查和年審情況要記錄、簽名。如果屠宰企業(yè)拒絕檢查或不配合檢查、年審，除采取合法的行政手段外，應(yīng)將相關(guān)情況記錄在案，并向有關(guān)部門報(bào)告。