6月中旬廣州豬肉批發(fā)價逼近2008年的價位，7月初就刷新紀錄，沒想到這個新紀錄才保持1個月就再被刷新。記者昨日從廣州三大生豬批發(fā)市場獲悉，昨日最高價格攀升至10.8元/斤，創(chuàng)造了歷史新高。業(yè)內(nèi)人士分析認為，廣州市場生豬批發(fā)價將很快攀升至11元/斤。
生豬批發(fā)價最高10.8元/斤
“今天我們市場生豬批發(fā)價平均達到了10.6元/斤。”天河生豬批發(fā)市場生豬批發(fā)商老何告訴記者，昨日，該批發(fā)市場頭豬批發(fā)價最高已去到10.8元/斤。
據(jù)介紹，10.8元/斤的生豬批發(fā)價不僅改寫了10.5元/斤的歷史最高紀錄，也改寫了今年7月初廣州生豬批發(fā)市場創(chuàng)造的10.7元/斤新紀錄，從而成為廣州生豬批發(fā)市場上的生豬批發(fā)價在短暫回落后反彈的最高紀錄。
據(jù)了解，自今年1月份以來，生豬價格逐月上漲，6月中旬直逼2008年創(chuàng)下的10.5元/斤的歷史最高紀錄，7月初即創(chuàng)下10.7元/斤的新紀錄。8月中旬開始，生豬批發(fā)價開始反彈。
肉貴導(dǎo)致賣不出去
據(jù)了解，目前外地生豬收購價最高已達到10.6元/斤，如果運輸?shù)綇V州批發(fā)，不僅無錢可賺，反而要虧本；而廣東的生豬收購價相對要低一些，像四會普遍在10.3元/斤，而溫氏豬則只要9.9元/斤，收購到廣州銷售，每車還可以賺個幾百元。
盡管如此，該負責人還是安慰市民不要擔心吃肉的問題，因為廣州生豬批發(fā)市場每天都有不少生豬批發(fā)不出去。“廣州一個人（肉販）賣4頭豬，外地是4人賣一頭豬。”該負責人告訴記者，因為生豬、豬肉價格走高，很多市民改吃其他肉類，豬肉反而不好賣，最后導(dǎo)致生豬批發(fā)不出去，“我們市場每天至少還有幾十頭生豬賣不掉。”
豬肉或上11元/斤
對于市場上生豬和豬肉價格的走向，該負責人并不樂觀，“生豬價格將很快攀升至11元/斤。”
該負責人分析指出，眼下飼料、豬苗、人工等價位不是居高不下，就是持續(xù)走高，像一頭40斤重的豬苗已從693元上升至950元，在養(yǎng)豬成本的高壓下，生豬和豬肉價格下跌幾乎是不可能的。
此外，受疫病的拖累，養(yǎng)豬戶面臨的風險也越來越大。在四會養(yǎng)豬的阿城告訴記者，他6月22日購買了625頭仔豬喂養(yǎng)，但因為豬瘟，現(xiàn)在已死了104頭，還有12頭“不死不活”，眼看也活不了多久。