近日全國(guó)各地散養(yǎng)豬紛紛“扎堆”出欄，不少地區(qū)的豬肉價(jià)格應(yīng)聲回落。在廣東，吃了將近一年的貴價(jià)豬肉后，這波豬肉降價(jià)潮有沒有可能讓市民在年底吃上便宜豬肉？
受生豬價(jià)格持續(xù)下降影響，全省豬肉批發(fā)和零售價(jià)近期已經(jīng)出現(xiàn)了小幅下降。隨著二季度以來(lái)增加補(bǔ)欄的仔豬近期陸續(xù)育肥上市，市場(chǎng)生豬供應(yīng)量穩(wěn)步回升，近期廣東生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)趨穩(wěn)回落態(tài)勢(shì)。
推動(dòng)近期生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)小幅回落的主要原因，省物價(jià)局分析認(rèn)為：一是政府調(diào)控措施效果逐步顯現(xiàn)。前期國(guó)家采取了一系列調(diào)控措施，加大扶持生豬生產(chǎn)，保障市場(chǎng)供應(yīng)，對(duì)穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格起到了積極的作用。二是生豬存欄量持續(xù)回升。三是前期生豬價(jià)格漲幅較大，創(chuàng)下歷史新高，后期豬價(jià)的回調(diào)空間也較大。
由于目前廣東省生豬生產(chǎn)仍處于恢復(fù)階段，短期內(nèi)豬肉供應(yīng)仍難以出現(xiàn)大幅度的增加，預(yù)計(jì)今年后期生豬市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性供求偏緊的局面仍將持續(xù)。加上年底豬肉市場(chǎng)將進(jìn)入消費(fèi)旺季，在市場(chǎng)需求較強(qiáng)的支撐下，預(yù)計(jì)后期豬肉市場(chǎng)價(jià)格仍有一定的下行空間，但出現(xiàn)大幅下降的可能性不大，整體仍將維持相對(duì)高位運(yùn)行。