昨日，成都晚報記者從省商務(wù)廳獲悉，10月中旬我省豬肉價格終于出現(xiàn)今年以來的首次回落。但四季度仍是豬肉需求的旺季，豬肉價格會震蕩運(yùn)行。為保障豬肉市場供應(yīng)、平抑豬肉市場價格，國家和我省積極開展產(chǎn)銷對接。昨日，省商務(wù)廳、省教育廳又在我市召開國家儲備肉投放四川高校對接會，1300噸中央儲備凍豬肉今年將首次投放大中專院校食堂。據(jù)悉，這次中央儲備凍豬肉出庫時間為9月30日至10月29日，銷售價格將比市場價格便宜15%~20%。
“我省豬肉價格出現(xiàn)了今年的首次回落。”省商務(wù)廳市運(yùn)處處長范軍表示，根據(jù)省商務(wù)廳10月10日至10月16日監(jiān)測，我省豬肉市場運(yùn)行基本平穩(wěn)，豬肉市場交易量小幅減少，生豬收購價、零售價小幅下降。
據(jù)對201家屠宰企業(yè)監(jiān)測，本周生豬收購價19.58元/公斤，環(huán)比下降1.01%；白條肉出廠價均價24.93元/公斤，環(huán)比下降0.83%。據(jù)對69家主要農(nóng)貿(mào)市場市場監(jiān)測顯示，農(nóng)貿(mào)市場零售價格30.95元/公斤，環(huán)比回落0.79%。
省商務(wù)廳預(yù)計，因受到飼料價格、仔豬價格、市場需求的影響，今年四季度，豬肉價格會震蕩運(yùn)行。預(yù)計后期生豬價格將繼續(xù)穩(wěn)中小幅上下震蕩，上漲與回落的空間仍然有限。