浙江在線11月21日訊 “咕，咕咕......”11月20日，在海拔800米的遂昌縣垵口鄉(xiāng)小巖村，村民徐樟水剛?cè)鱿乱话延衩祝蝗好S皮黑、脖長腳細的土雞便撲騰著雙翅飛奔而來。
這種名為“黃金雞”的土雞，是遂昌花大力氣通過對地方優(yōu)質(zhì)品種“黃羽烏骨雞”進行世代選育種雞苗而精心培育的。事實上，在遂昌發(fā)展原生態(tài)精品農(nóng)業(yè)的浪潮中，“飲山泉、食百草”的黃泥嶺土雞早已成功打響金字招牌。為進一步做大、做強土雞產(chǎn)業(yè)，去年12月，該縣畜牧獸醫(yī)局專門組建畜禽養(yǎng)殖專家團隊，調(diào)查種雞資源、建立基礎群、選育零世代核心群，著手培育“黃金雞”。
“之所以選擇這種被民間稱之為‘黃金雞’的‘黃羽烏骨雞’，是因為這種雞含鐵量高，特別適宜孕婦滋補，就和黃金一樣金貴。”遂昌縣農(nóng)業(yè)局副局長、畜牧獸醫(yī)局局長朱永平告訴記者，通過一次次調(diào)研、考察，專家團最終在湖山、垵口、蔡源、焦灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10個高山村，精挑細選了9戶18組的180羽“黃羽烏骨雞”，作為“黃金雞”的零世代核心群來選育。
前不久，在第一個世代的2000多羽“黃金雞”基礎上，他們又指導養(yǎng)殖戶選出350多羽第二世代“黃金雞”。該縣畜牧獸醫(yī)局高級畜牧師項森滿說，由于農(nóng)戶完全采用傳統(tǒng)的原生態(tài)方式養(yǎng)殖，所有選育效果大大好于預期。按目前的進度來看，原計劃“七個世代”才能選育的種苗，估計經(jīng)過“四個世代”就能完成提純復壯。
“我們準備通過3到5年的努力，選育出地道的‘黃金雞’，并將其作為一個新的富民產(chǎn)業(yè)在全縣推廣。”朱永平介紹。屆時，游客在遂昌不僅可以游黃金礦，喝黃金酒，還能吃“黃金雞”，享受集吃、喝、玩于一體的“黃金文化大體驗”。