搶灘中國(guó)豬肉市場(chǎng)
我國(guó)的豬肉市場(chǎng)就因?yàn)閮r(jià)格居高不下，而吸引了眾多“洋豬肉”漂洋過(guò)海。
據(jù)報(bào)道，上個(gè)月，由墨西哥農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)率領(lǐng)的農(nóng)牧產(chǎn)品商業(yè)代表團(tuán)對(duì)中國(guó)進(jìn)行訪問(wèn)，其中代表團(tuán)與中國(guó)肉類協(xié)會(huì)、食品土畜進(jìn)出口商會(huì)舉行會(huì)談并簽訂合作協(xié)議，是其此行的一項(xiàng)內(nèi)容。
來(lái)中國(guó)豬肉市場(chǎng)淘金的不僅有墨西哥，早在10月底，芬蘭農(nóng)林部部長(zhǎng)就率團(tuán)來(lái)到中國(guó)，與國(guó)家質(zhì)檢總局就中國(guó)從芬蘭輸入豬肉的檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生條件簽署了議定書(shū)，這意味著芬蘭將首次實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)出口豬肉。
此外，美國(guó)更是早已大規(guī)模向中國(guó)出口豬肉。
對(duì)此，中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥對(duì)媒體表示，“現(xiàn)在中國(guó)豬肉價(jià)格明顯高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)于豬肉生產(chǎn)相對(duì)過(guò)剩的國(guó)家來(lái)說(shuō)，這自然是一個(gè)商機(jī)。 ”
根據(jù)商務(wù)部最新公布的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（12月12日至18日）食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲，其中，豬肉價(jià)格上漲1.1%，漲幅擴(kuò)大0.9個(gè)百分點(diǎn)。
此外，不少地方20日的豬肉行情都在20元／公斤左右，甚至更高。與其相比，進(jìn)口凍豬肉到岸價(jià)為每斤7元多，進(jìn)口豬肉的確存在價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而這對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成了強(qiáng)大的購(gòu)買吸引力。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，洋豬肉之所以比國(guó)內(nèi)豬肉便宜，關(guān)鍵的一點(diǎn)是飼養(yǎng)中的疾病防控較好、成活率高，而飼料價(jià)格低也是重要因素。
進(jìn)口數(shù)量大幅激增
由于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷，國(guó)外的豬肉消費(fèi)量下降不少，而中國(guó)今年豬肉緊缺，所以國(guó)外企業(yè)加大了對(duì)中國(guó)的出口力度。
12月20日的消息，上海海關(guān)公布的統(tǒng)計(jì)顯示，今年前11個(gè)月，上海關(guān)區(qū)累計(jì)進(jìn)口豬肉量?jī)r(jià)齊增，11月進(jìn)口豬肉的量?jī)r(jià)雙創(chuàng)歷史新高。
而今年前11個(gè)月，上海關(guān)區(qū)累計(jì)進(jìn)口豬肉9.9萬(wàn)噸，價(jià)值2億美元；今年5月起，關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口量已連續(xù)7個(gè)月呈現(xiàn)同比和環(huán)比雙雙增加的態(tài)勢(shì)。
同時(shí)據(jù)商務(wù)部日前發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告，1至9月份，中國(guó)進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達(dá)到87萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)44.6%。其中9月份進(jìn)口量為14.2萬(wàn)噸，創(chuàng)下單月新高。前三大進(jìn)口來(lái)源國(guó)分別為美國(guó)、丹麥和加拿大，來(lái)自美國(guó)的進(jìn)口數(shù)量和金額的增幅均超過(guò)700%。與此同時(shí)，中國(guó)出口豬肉的數(shù)量則出現(xiàn)了下降。
據(jù)報(bào)道，中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副所長(zhǎng)王濟(jì)民表示，今年全年豬肉進(jìn)口預(yù)計(jì)可能突破100萬(wàn)噸，相當(dāng)于2010年全國(guó)豬肉消費(fèi)量的2%。
盡管今年我國(guó)豬肉進(jìn)口量在不斷增大，但市場(chǎng)存在的商機(jī)和空間也在被不斷挖掘。
荷蘭合作銀行的報(bào)告指出，中國(guó)在2011年進(jìn)口110萬(wàn)至140萬(wàn)噸豬肉，2012年還將進(jìn)口140萬(wàn)噸豬肉。
對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，全球豬肉貿(mào)易量也就有600萬(wàn)噸，相對(duì)于中國(guó)年5000萬(wàn)噸的豬肉消費(fèi)量太少，且國(guó)外可供擴(kuò)充的豬肉資源并不多，一旦多買的話可能又會(huì)推動(dòng)世界豬肉價(jià)格“飛”起來(lái)。
量多未必價(jià)格低
面對(duì)豬肉需要進(jìn)口的現(xiàn)實(shí)，業(yè)界是幾多歡喜幾多愁。
歡喜的是大量進(jìn)口豬肉主要起到調(diào)節(jié)的作用，對(duì)于平抑國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格會(huì)有一定效果；發(fā)愁的是進(jìn)口豬肉的增長(zhǎng)難以從根本上改善供需矛盾。全球豬肉貿(mào)易量是600多萬(wàn)噸，而中國(guó)豬肉消費(fèi)量就達(dá)到5000萬(wàn)噸，豬肉進(jìn)口對(duì)于彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)的供需缺口只是“杯水車薪”。
對(duì)此，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)的顧立偉表示，盡管進(jìn)口豬肉的量占我國(guó)豬肉總體消費(fèi)量的比重不是很大，但對(duì)市場(chǎng)信心有比較大的影響。
有業(yè)內(nèi)人士分析，從歷史經(jīng)驗(yàn)推算，肉類供應(yīng)如果增加1%價(jià)格就要下跌約7%,增加2%價(jià)格就要下跌14%,保守點(diǎn)的話也有10%,這個(gè)影響不容小視。
與此同時(shí)，也有人提出要警惕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口豬肉的依賴。
中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)就表示，如果中國(guó)大量進(jìn)口豬肉，雖然在短期內(nèi)對(duì)平抑國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的高價(jià)格有所幫助，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，將造成國(guó)內(nèi)食品企業(yè)對(duì)國(guó)外進(jìn)口豬肉的依賴，形成長(zhǎng)期大量進(jìn)口的局面，也必將帶動(dòng)國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格上漲。
但是，不可否認(rèn)的是，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口正呈現(xiàn)出逆差不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)。有分析人士認(rèn)為，從長(zhǎng)期來(lái)看，隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)村消費(fèi)水平的提高，豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品的需求還會(huì)有很大的增長(zhǎng)，因此中國(guó)還是需要進(jìn)口一部分農(nóng)產(chǎn)品。
不過(guò)中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，進(jìn)口豬肉可能會(huì)在國(guó)內(nèi)肉價(jià)上漲的時(shí)候分得一些蛋糕，但靠進(jìn)口來(lái)滿足國(guó)內(nèi)需求是不行的，消費(fèi)者對(duì)豬肉新鮮度的要求決定了生豬產(chǎn)業(yè)必須本地化。
面對(duì)不斷加大的豬肉進(jìn)口規(guī)模，中投顧問(wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔也對(duì)媒體表示，這一切都對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提出了挑戰(zhàn)，逼迫生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)加快提高生產(chǎn)管理技術(shù)水平。