中國吉林網訊（紀英?。┙眨趾诿I(yè)有限公司投資1億元建立的年精加工1萬頭高檔肉牛屠宰加工項目竣工投產。至此，作為蛟河市特色精品牧業(yè)，吉林黑毛牛業(yè)高檔肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售產業(yè)鏈形成。
該項目從事“天一岡山”黑牛高檔肉牛屠宰、加工，以及牛肉和副產品深加工，年可加工1萬頭，實現銷售收入5億元和利稅5000萬元，安置就業(yè)500人，可帶動牛犢代養(yǎng)戶3.6萬戶，為他們增加年收入5400萬元。
采用世界先進的德國生產設備和日本等級鑒定及分割工藝，分割出5個等級牛肉，出廠價分別達到每公斤40元到850元，零售價分別達到每公斤60元到1500元。每頭黑牛加工后出廠，銷售額平均達到3.2萬元，零售銷售額平均達到4.5萬元。牛肉30多項技術指標達到或超過國際優(yōu)質高檔牛肉標準，填補了國內高檔牛肉空白。
高檔肉牛全部來源于該公司早些年在蛟河市天北鎮(zhèn)建立的養(yǎng)殖基地。該基地占地15萬平方米，每月出欄黑牛100頭，現存欄近3000頭。黑牛采用進口凍精與蛟河市農戶飼養(yǎng)的黃牛雜交培育技術，出生6月內的牛犢在農戶家中代養(yǎng)，之后到基地養(yǎng)殖。目前，黑牛代養(yǎng)戶有1萬多戶，每頭能為農戶創(chuàng)造純收入3000元到5000元。由此，該養(yǎng)殖基地成為國家農業(yè)部認定的全國首批標準化肉牛養(yǎng)殖示范場，企業(yè)成為省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。