據(jù)路透社報(bào)道，國際投資者對中國的國內(nèi)需求日益關(guān)注，將其視為全球經(jīng)濟(jì)形勢的重要指標(biāo)，而關(guān)注內(nèi)需的最佳途徑，莫過于追蹤主要食品的價(jià)格。
報(bào)道認(rèn)為，豬肉價(jià)格的走勢對中國通脹水平有重要影響。盡管豬肉價(jià)格僅占中國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)的3%，但豬肉是中國人最喜歡的肉類產(chǎn)品，豬肉價(jià)格對消費(fèi)者的通脹預(yù)期有重大影響。