中國青年報訊 隨著春節(jié)的臨近，水果、魚類、肉類產品的需求明顯增大。記者昨天從多家批發(fā)市場獲悉，由于目前的豬肉供應充足，豬肉的批發(fā)價格趨穩(wěn)，而且上漲的空間不大。但是部分緊俏豬肉產品，如肘子、排骨的價格，則出現了不同幅度的上漲。
新發(fā)地雙橋市場數據顯示，自元旦起，白條豬批發(fā)價一直穩(wěn)定在10.35-11元/斤，前后肘、腔排骨略有上漲，五花肉、前后臀尖的價格基本穩(wěn)定。新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責人劉通告訴記者，目前的豬肉價格基本屬于高位運行，雖然價格高，但是由于受節(jié)日效應的影響，供應量充足，銷售量也比較可觀。但是春節(jié)過后，節(jié)日效應過去，豬肉的價格將會緩慢下降到正常水平。從目前的供應情況及價格走勢來看，豬肉批發(fā)價格繼續(xù)上漲的可能性不是太大，但是部分緊俏分割產品的價格則有可能因為供需矛盾而出現上漲。