“雞蛋才3.2元一斤，可真是便宜了！”昨日，長春市民李女士在逛市場時發(fā)現(xiàn)雞蛋降價了，“現(xiàn)在蔬菜都那么貴，雞蛋便宜了可是好事！”李女士感嘆。
隨后，記者走訪長春多家農(nóng)貿(mào)市場了解到，春節(jié)過后雞蛋價格出現(xiàn)了下降，這也是自去年3月以來首次回到“三元區(qū)”。
零售價每斤多在4元以下
“雞蛋現(xiàn)在3.4元/斤，和春節(jié)時候比降了四五毛錢。”長春西四道街附近的一家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，雞蛋攤主劉女士告訴記者。據(jù)其介紹，春節(jié)到現(xiàn)在半個月的時間內(nèi)，雞蛋的價格就一直呈現(xiàn)小幅下降趨勢。
隨后，記者又走訪了其它幾家雞蛋經(jīng)銷商，了解到雞蛋零售價在3.2元-3.9元/斤不等，多數(shù)都回落到4元以下。“現(xiàn)在雞蛋的批發(fā)價是一箱（45斤）130元，折合每斤約為2.9元；雞蛋的零售價格也普遍在3.5元/斤左右。”從事雞蛋批發(fā)生意的老板張先生告訴記者。
據(jù)其回憶，雞蛋價格在重回“三元區(qū)”，經(jīng)歷了將近一年的時間。“大概是去年3月份開始吧，雞蛋的零售價格就一路上漲，最高的時候零售價曾賣到5元/斤?，F(xiàn)在又回到3塊多錢一斤，和近一年前的價格差不多。”張先生說。
供應(yīng)增多價格下降
那么是什么原因?qū)е铝穗u蛋價格的下降呢？
吉林省廣超牧業(yè)有限公司業(yè)務(wù)科陸經(jīng)理告訴記者，市場的供給大于需求是當(dāng)前雞蛋價格下降的主要原因。“市場消費量最大的時期是在春節(jié)前，雞蛋的價格出現(xiàn)了小幅上漲。消費者在節(jié)前集中采購?fù)瓿珊螅瑥某跻坏匠跏笥医灰琢慷己苄?。另外現(xiàn)在學(xué)校處于假期，學(xué)生群體對于雞蛋的消費需求減弱。整體市場上雞蛋的供給大于需求，所以雞蛋價格下降。
另據(jù)張先生介紹，目前南方停止從北方運蛋，北方地區(qū)的雞蛋基本上自產(chǎn)自銷，市場的供應(yīng)量加大。同時學(xué)生放假導(dǎo)致食堂等對雞蛋的消費量驟減，致使雞蛋價格回落。對于未來雞蛋價格的走勢，多位業(yè)內(nèi)人士表示未來雞蛋價格還會出現(xiàn)上漲。
陸經(jīng)理分析，現(xiàn)在蛋雞的養(yǎng)殖成本并沒有降低，一斤蛋的產(chǎn)出成本在3.1元左右，所以雞蛋價格還有上漲的基礎(chǔ)。預(yù)計等到2月末學(xué)生開學(xué)，市場消費量增大，雞蛋價格還有上漲的空間。