2月的成都持續(xù)低溫，而豬肉市場(chǎng)也在經(jīng)歷“寒冬”。本月以來(lái)，豬肉市場(chǎng)需求持續(xù)萎靡，我市豬肉價(jià)格在連續(xù)三周降價(jià)后，再創(chuàng)新低，成都市區(qū)肉價(jià)最低跌至11.8元/斤。
近段時(shí)間，豬肉降價(jià)成為老百姓幾乎天天掛在口頭的話題。據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，本月第4周，四川生豬飼料均價(jià)繼續(xù)高位調(diào)整。仔豬和后備母豬價(jià)格回升，零售價(jià)均價(jià)上漲0.10元/公斤、1元/頭。肥豬和豬肉零售持續(xù)降價(jià)，均價(jià)分別下調(diào)0.41元/公斤和0.40元/公斤。
昨日，成都商報(bào)記者走訪了王府井、伊藤、家樂(lè)福等幾大賣(mài)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格持續(xù)下調(diào)，其中王府井超市豬蹄由24.5元/斤降至20.5元/斤，五花肉由15.5元/斤降至11.8元/斤。家樂(lè)福豬肉價(jià)格從月初的12.18/斤下調(diào)到11.98/斤,前小排從月初12.58/斤下調(diào)至10.98/斤。
值得注意的是，不同于超市，安居天涯菜市場(chǎng)的豬肉價(jià)格有所回升，其豬肉攤標(biāo)價(jià)顯示，鮮豬肉、排骨、五花肉價(jià)格分別調(diào)整為17元/斤、19元/斤、16元/斤，較前兩個(gè)星期均上漲1元/斤左右。但商販表示，“生意并不太好。”
對(duì)此，四川省畜牧食品局信息中心錢(qián)亮在接受成都商報(bào)記者采訪時(shí)表示，“豬肉價(jià)格的回落是一個(gè)緩慢過(guò)程，預(yù)計(jì)會(huì)持續(xù)到4月下旬。”這期間的價(jià)格波動(dòng)屬于正?，F(xiàn)象。