一是著力健全“瘦肉精”監(jiān)管長效機制。我市采取“三結合”的方式，建立了“瘦肉精”集中監(jiān)測和日常監(jiān)測相結合、產(chǎn)地檢疫運輸檢疫與屠宰檢疫環(huán)節(jié)相結合、企業(yè)（業(yè)主）自行監(jiān)測與政府主管部門執(zhí)法監(jiān)督檢查相結合的監(jiān)管機制，探索總結和規(guī)范了養(yǎng)殖業(yè)主自檢承諾、收購索證、屠宰企業(yè)查證驗物抽檢、檢疫環(huán)節(jié)抽檢制度，做到自檢承諾、檢測報告與檢疫證明同行，全面構建“瘦肉精”監(jiān)管長效機制。
二是著力提升基層畜產(chǎn)品安全監(jiān)測和保障能力。建立健全市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村四級畜產(chǎn)品安全監(jiān)測網(wǎng)絡，要做到市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有職能機構，有人辦事，有錢辦事，在每個村有畜產(chǎn)品質量安全信息員。加強市畜產(chǎn)品安全檢測中心和市獸醫(yī)實驗室建設，加強縣級質檢站建設，提升基層站快速檢測能力。
三是著力強化和落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任。嚴把“四關”（即飼料生產(chǎn)資質關、原料及畜產(chǎn)品進廠查驗關、生產(chǎn)過程控制關、企業(yè)出廠檢驗檢疫關），強化和落實企業(yè)和業(yè)主對畜產(chǎn)品質量安全的主體責任。
四是著力加強畜產(chǎn)品安全應急處置能力。建立和完善《畜產(chǎn)品安全突發(fā)事件應急預案》，建立健全食品質量安全信息的收集、評價、處置和發(fā)布等工作制度，形成上下聯(lián)動、信息通暢、反應快捷、運轉高效的應急工作體系，做到了食品安全輿情、食品安全信息及時有效傳遞。加強畜產(chǎn)品安全突發(fā)事件應急演練，提升應對畜產(chǎn)品安全突發(fā)事件的應急處置能力。
五是嚴格把關堵源，守住關口防線。加強對朝天棋盤關和青川沙洲動物防疫監(jiān)督檢查站的建設，增強出入口生豬檢驗檢測能力和工作力度，對外來和外出的生豬堅持車車必檢，有效地阻止外省“瘦肉精”生豬等動物及動物產(chǎn)品經(jīng)我市入川，確保了經(jīng)我市入川的動物及動物產(chǎn)品質量安全。