據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，記者今天（3日）從吉林省食品安全辦公室了解到，吉林省61家縣級(jí)以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)發(fā)表了“誠(chéng)實(shí)守信、依法經(jīng)營(yíng)”公開(kāi)承諾書(shū)。
承諾書(shū)中提到，一定要誠(chéng)信守信，嚴(yán)格按照政府的規(guī)定誠(chéng)信待人、誠(chéng)信做生意、誠(chéng)信的為老百姓的食品安全做出自己的貢獻(xiàn)。他們同時(shí)也說(shuō)，在這些承諾書(shū)生效之日起，他們會(huì)嚴(yán)格按照承諾書(shū)所說(shuō)，對(duì)一些相關(guān)的流程和相關(guān)的行業(yè)規(guī)定等問(wèn)題，與政府和老百姓進(jìn)行很好的溝通，爭(zhēng)取做到為老百姓的食品安全做出貢獻(xiàn)。
承諾書(shū)也包括建立嚴(yán)格的審核制度，在流水線上進(jìn)行安全衛(wèi)生的生產(chǎn)，以及同時(shí)在流水線上進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)格的標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一定點(diǎn)屠宰，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)把誠(chéng)信等等要求。