甘肅甘州區(qū)把肉牛產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，以“張掖百萬(wàn)頭肉?；亟ㄔO(shè)工程”為突破口，強(qiáng)力推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，基本形成了養(yǎng)殖小區(qū)化、小區(qū)規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、效益最大化的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。截止4月底，肉牛存欄34.5萬(wàn)頭，出欄肉牛4.8萬(wàn)頭，分別同比增長(zhǎng)0.3%和5.5%；能繁母牛存欄13.8萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.26%；計(jì)劃新建15個(gè)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)，已落實(shí)5個(gè)；新建部級(jí)肉牛生產(chǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)5個(gè)；新建肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社1個(gè)。新建秸稈加工專業(yè)合作社1個(gè)。
一是政府推動(dòng)。區(qū)委、區(qū)政府順勢(shì)而為，做出了加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略決策，把肉牛產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，連續(xù)幾年出臺(tái)優(yōu)惠政策，加快建設(shè)張掖百萬(wàn)頭肉?；夭椒?；其次把肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“一把手”工程，納入“三位一體”目標(biāo)管理考核體系，靠實(shí)工作責(zé)任，強(qiáng)化工作措施，各項(xiàng)工作都有專門的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、專門的部門承擔(dān)、專門的隊(duì)伍去干、專門的支撐條件保障，肉牛飼養(yǎng)量連續(xù)幾年保持 12.5 %以上的增長(zhǎng)速度，進(jìn)入全省肉牛產(chǎn)業(yè)大區(qū)行列。
二是政策拉動(dòng)。大力實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略，積極抓好世行貸款畜牧養(yǎng)殖、河西優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)等畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目，先后爭(zhēng)取資金3534 萬(wàn)元，建成沅博農(nóng)牧、牧沅清真肉牛養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)2家，扶持發(fā)展肉牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）274 個(gè)、中、小規(guī)模活畜交易市場(chǎng)24個(gè)。政府牽頭協(xié)調(diào)，落實(shí)金融支持政策，為養(yǎng)牛大戶、企業(yè)發(fā)放貸款 3.8 億多元；對(duì)養(yǎng)牛企業(yè)和養(yǎng)牛大戶無(wú)償劃撥養(yǎng)殖用地 8400 多畝；實(shí)施農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖貸款貼息、養(yǎng)殖小區(qū)以獎(jiǎng)代補(bǔ)、能繁母牛“零費(fèi)用配種”、動(dòng)物“零費(fèi)用免疫”等優(yōu)惠政策，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三是小區(qū)帶動(dòng)。以建設(shè)技術(shù)集約型、資源高效型和環(huán)境友好型畜牧業(yè)為目標(biāo)，按照鄉(xiāng)村組織、龍頭帶動(dòng)、能人牽動(dòng)、群眾聯(lián)合的方式，積極推行“統(tǒng)一圈舍標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一引進(jìn)良種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一組織銷售、分戶經(jīng)營(yíng)管理”為主要內(nèi)容的“五統(tǒng)一分”管理模式，加快推進(jìn)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。至目前，全區(qū)建成肉牛養(yǎng)殖小區(qū)（養(yǎng)殖場(chǎng)）274個(gè)，其中千頭肉牛養(yǎng)殖小區(qū)（養(yǎng)殖場(chǎng)）42個(gè)，百頭肉牛養(yǎng)殖小區(qū)（養(yǎng)殖場(chǎng)）232個(gè)，存欄10頭以上養(yǎng)殖大戶 2.46萬(wàn)戶。
四是科技促動(dòng)。圍繞發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，廣泛開(kāi)展畜牧科技進(jìn)場(chǎng)入戶、科技下鄉(xiāng)和科技趕集活動(dòng)，采取以引為主，引繁結(jié)合的辦法，引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)戶引進(jìn)優(yōu)良畜禽品種，調(diào)整優(yōu)化畜群內(nèi)部結(jié)構(gòu)，全區(qū)每年引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛吸管凍精19.5萬(wàn)支，每年凍配母牛8.5 萬(wàn)頭以上，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶4.05 萬(wàn)戶。在肉牛生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié)嚴(yán)格落實(shí)和執(zhí)行國(guó)際、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，制定肉牛飼養(yǎng)技術(shù)、牛肉分割分級(jí)、質(zhì)量追溯等54個(gè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程，全區(qū)肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化普及率達(dá)到 60 %以上。積極探索實(shí)踐種植、養(yǎng)牛、沼氣、設(shè)施農(nóng)業(yè)循環(huán)利用、循環(huán)發(fā)展的新模式，秸稈飼料化利用率提高到了 55 %，年青貯氨化農(nóng)作物秸稈 70萬(wàn)噸以上。
五是機(jī)制推動(dòng)。積極探索實(shí)踐符合產(chǎn)業(yè)實(shí)際的運(yùn)行機(jī)制，形成了“政府抓良種、農(nóng)戶抓繁殖、小區(qū)吊架子、大戶抓育肥、協(xié)會(huì)抓流通、企業(yè)抓加工、站所抓防疫”的發(fā)展模式，每年選派科技特派員 18名，聘請(qǐng)國(guó)家肉牛體系專家 2-3名 ，對(duì)養(yǎng)牛重點(diǎn)村進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)和培訓(xùn)。健全完善防疫機(jī)制，區(qū)財(cái)政每年列支經(jīng)費(fèi) 80 萬(wàn)元，采取春秋集中免疫和四季常年補(bǔ)針相結(jié)合的辦法，認(rèn)真組織開(kāi)展畜禽防疫，全區(qū)肉牛免疫標(biāo)識(shí)率均達(dá)100%，免疫率達(dá) 100 %，為全區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展起到了良好的保駕護(hù)航作用。