11月中旬，生豬價格開始上漲，由月初每斤7.00元漲至8.00元，上漲14.29%，受其影響，哈市豬肉零售價格隨之上揚。
據(jù)市物價監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，昨日，我市豬肉平均價格每斤為13.59元，較上周上漲7.52%，較11月15日上漲16.35%，較11月初上漲16.85%。分類別看：腰盤、后鞧、前槽、精瘦肉每斤分別為13.14元、13.57元、13.14元、14.50元，較11月初分別上漲20.99%、15.88%、16.39%、14.72%。
據(jù)分析，我市豬肉價格上漲主要原因有兩個方面：一是目前已經進入傳統(tǒng)的豬肉消費旺季，需求的增加推動了價格走高；二是生豬存欄量減少及收購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)成本增加，造成生豬價格上漲，從而影響豬肉價格上揚。物價部門預測，隨著節(jié)日臨近，豬肉需求將逐步增加，我市豬肉價格將繼續(xù)小幅上漲。
（來源：哈爾濱新聞網(wǎng)）