據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對16個縣（市）監(jiān)測點的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，一月份生豬價格先升后降，雞蛋、西裝雞價格小幅波動，生鮮乳價格微漲，牛羊肉價格持續(xù)上漲，飼料價格平穩(wěn)運行。
1. 豬價先升后降。受兩節(jié)消費需求增加拉動，本月前兩周，豬價延續(xù)去年末的上升趨勢，第三周豬價出現(xiàn)下滑，月末跌破每市斤8元。通過對我省17個縣340個養(yǎng)殖戶監(jiān)測，近期生豬供應(yīng)平穩(wěn)，因此豬價還沒有進入快速上漲時期，月初豬價上升的主要原因是屠宰企業(yè)為了在春節(jié)假期前完成豬肉儲備提高收購價格。近期，商務(wù)部門開始向市場投放儲備肉，屠宰企業(yè)也即將放假，隨著節(jié)日效應(yīng)逐漸減弱，豬價將與去年平均水平接近，重回7元時代，建議養(yǎng)殖戶要適時出欄，不要壓欄惜售。
本月末豬糧比價7.29，比上月同期低0.18，對我省9個縣27個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，一月份自繁自育生豬養(yǎng)殖效益在240元左右。
本月第五周全省活豬平均價格15.74元/公斤，比上周下降2.25%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）下降6.18%，比全國平均價格低1.22元。本周全省仔豬平均價格30.29元/公斤，比上周下降0.25%，同比下降11.10%，比全國平均價高2.39元；全省豬肉平均價格24.31元/公斤，比上周下降1.22%，同比下降4.07%，比全國平均價低2.44元。
.png)
2. 雞蛋、西裝雞價格小幅波動。本月前四周雞蛋、西裝雞價格平穩(wěn)運行，第五周小幅上漲。本月第五周，全省雞蛋平均價格9.30元/公斤，比上周上漲0.95%。同比上漲18.04%，比全國平均價格低1.55元。全省西裝雞平均價格14.33元/公斤，比上周上漲2.04%，同比上漲2.19%，比全國平均價格低3.76元。對我省5個縣15個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月蛋雞一個產(chǎn)蛋周期（500天）養(yǎng)殖效益在26元左右。對我省6個縣18個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月肉雞養(yǎng)殖效益在3元左右。
3. 牛羊肉價格持續(xù)上漲。本月第五周，全省牛肉平均價格54.72元/公斤，比上周上漲0.86%，同比上漲50.17%。全省羊肉平均價格63.53元/公斤，比上周上漲1.08%，同比上漲43.53%。對我省6個縣18個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月肉牛養(yǎng)殖效益在1300元左右。對我省7個縣21個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月肉羊養(yǎng)殖效益在380元左右。
4. 生鮮乳價格微漲。本月第五周生鮮乳價格3.03元/公斤，比上周上漲0.38％，同比上漲0.96%。我省奶價最高的地區(qū)是雙城，為3.44元/公斤；最低的地區(qū)是富錦，為2.75元/公斤。對我省7個縣21個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，牛群結(jié)構(gòu)好、管理規(guī)范的規(guī)模化場奶牛養(yǎng)殖效益在3000元左右。去年十二月份，綏化市當月交售奶量最多，為43932噸，其次為農(nóng)墾總局，為41746噸。在我省現(xiàn)有的乳品公司中，完達山當月收購量為36322噸，占全省當月生鮮乳收購量的19.85%，其次為伊利，收購量為34074噸，占全省的18.62%。
5. 飼料價格平穩(wěn)運行。本月第五周全省玉米平均價格2.16元/公斤，比上周下降0.46%，同比上漲6.04%。全省豆粕平均價格4.08元/公斤，與上周持平，同比上漲21.84%。全省育肥豬飼料平均價格2.86元/公斤，比上周上漲0.24%，同比上漲7.44%。全省肉雞配合飼料平均價格2.91元/公斤，與上周持平，同比上漲6.37%。全省蛋雞配合飼料平均價格2.78元/公斤，與上周持平，同比上漲7.92%。
|
黑龍江省2013年1月第5周畜產(chǎn)品及飼料集市價格
|
|
單位：元／公斤、元／只
|
| 指標名稱 |
本周價格 |
去年同期 |
去年同比(%) |
上周價格 |
環(huán)比(%) |
| 仔豬 |
30.29 |
34.07 |
-11.10 |
30.36 |
-0.25 |
| 活豬 |
15.74 |
16.78 |
-6.18 |
16.10 |
-2.25 |
| 豬肉 |
24.31 |
25.34 |
-4.07 |
24.61 |
-1.22 |
| 雞蛋 |
9.30 |
7.88 |
18.04 |
9.21 |
0.95 |
| 商品蛋雛雞 |
2.56 |
2.94 |
-13.01 |
2.58 |
-0.63 |
| 商品肉雛雞 |
2.61 |
3.09 |
-15.63 |
2.62 |
-0.50 |
| 活雞 |
12.18 |
12.73 |
-4.32 |
12.03 |
1.25 |
| 西裝雞 |
14.33 |
14.02 |
2.19 |
14.04 |
2.04 |
| 牛肉 |
54.72 |
36.44 |
50.17 |
54.25 |
0.86 |
| 牛奶 |
3.03 |
3.00 |
0.96 |
3.01 |
0.38 |
| 羊肉 |
63.53 |
44.26 |
43.53 |
62.85 |
1.08 |
| 玉米 |
2.16 |
2.04 |
6.04 |
2.17 |
-0.46 |
| 豆粕 |
4.08 |
3.35 |
21.84 |
4.08 |
0.00 |
| 小麥麩 |
1.93 |
1.77 |
8.82 |
1.93 |
0.00 |
| 進口魚粉 |
14.21 |
11.47 |
23.91 |
14.21 |
0.00 |
| 育肥豬飼料 |
2.86 |
2.66 |
7.44 |
2.85 |
0.24 |
| 肉雞飼料 |
2.91 |
2.74 |
6.37 |
2.91 |
0.00 |
| 蛋雞飼料 |
2.78 |
2.57 |
7.92 |
2.78 |
0.00 |