隨著人們生活水平的不斷提高，綠色營養(yǎng)保健食品已成為人們飲食追求的時尚，家豬的營養(yǎng)結構和肉質越來越不能滿足市民對健康消費的需求。野豬肉質鮮嫩香醇，風味獨特，營養(yǎng)豐富，富含人體所需的維生素、氨基酸和鋅、硒等多種人體需要的微量元素，具有低脂肪高蛋白的特點，深受人們的喜愛。野豬人工養(yǎng)殖作為一種特色養(yǎng)殖項目有著廣泛的發(fā)展前景，已被越來越多的人所關注和首選。
野豬屬偶蹄目豬科動物，作為傳統(tǒng)的狩獵動物，一直被人們直接從野外獵捕利用。近些年來，野豬養(yǎng)殖在我市養(yǎng)殖業(yè)中悄然興起，發(fā)展勢頭好。野豬養(yǎng)殖是采用野豬與家豬雜交而產生的后代，是經過改良后的野豬品種，包括F1、F2代等仔豬，具有耐粗飼、抗病力強等優(yōu)點。野豬肉以其脂肪含量少、營養(yǎng)價值高、野味濃郁等特點，逐漸成為替代家豬肉的新型綠色保健食品。我市野豬養(yǎng)殖發(fā)展較快，尤其是在政企合一的區(qū)(局)得到了很好的發(fā)展，并已粗具規(guī)模，獲得了可觀的經濟效益。在畜牧部門的技術支持下，使得有些區(qū)(局)的野豬飼養(yǎng)管理技術逐漸成熟起來，并相繼組建了野豬飼養(yǎng)繁育中心和良種繁育基地。目前，在伊春市初步形成了以友好區(qū)、雙豐局為中心的野豬養(yǎng)殖體系，野豬養(yǎng)殖戶發(fā)展到27戶。其中，友好恒泰牧業(yè)科技公司飼養(yǎng)的野豬打出“興安野豬”的品牌，其“雪山來客”品牌野豬肉制品得到省內外客戶的肯定和好評。雙豐林業(yè)局愛林經營所益民特種養(yǎng)殖有限公司在黑龍江省農科院的技術支持和雙豐林業(yè)局的大力關心和鼓勵下，目前已經成為伊春市最大的集養(yǎng)殖科研一體化的規(guī)模化養(yǎng)殖公司。該公司占地900余畝，標準化豬舍1000平方米，現(xiàn)有純種野豬、野豬雜交馴化的特種優(yōu)良一、二、三代種豬，優(yōu)質的雜交育肥商品豬年飼養(yǎng)量達3200頭。友好區(qū)鑫宇牧業(yè)和恒泰牧業(yè)野豬養(yǎng)殖達9098頭，占全市野豬飼養(yǎng)量的72.5%，從飼養(yǎng)到銷售，形成了較完備的產業(yè)鏈條，產品遠銷南方各省市，供不應求，為伊春市野豬的飼養(yǎng)起到了典型示范作用。伊春正處在全面停止木材主伐、大小興安嶺林區(qū)生態(tài)保護與經濟轉型規(guī)劃以及“天保”二期實施的重要戰(zhàn)略轉型期，大力發(fā)展野豬養(yǎng)殖業(yè)，使其成為林區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)新的經濟增長點，是林區(qū)養(yǎng)殖戶興業(yè)致富的好項目。