東北網(wǎng)6月16日訊 (記者張喜艷 曲慧) 原產(chǎn)于非洲沙漠地帶的鴕鳥，首次引進(jìn)五大連池高緯度寒地并馴養(yǎng)成功。在哈洽會(huì)A廳的一個(gè)展位上，記者見到了五大連池出產(chǎn)的世界上最大的蛋——鴕鳥蛋。
鴕鳥蛋。東北網(wǎng)記者 張喜艷 攝
據(jù)參展商介紹，鴕鳥蛋是現(xiàn)存鳥類中最大、最重的蛋，鴕鳥蛋營養(yǎng)豐富，無膽固醇，內(nèi)含7項(xiàng)有益物質(zhì)，為中老年人最佳食品，是最好的延年益壽的補(bǔ)品。食用時(shí)可煎、炒、蒸，味道鮮美，別具一格。鴕鳥蛋口感細(xì)膩、無異味、營養(yǎng)豐富、味道鮮美，一枚鴕鳥蛋重約1500克左右，相當(dāng)于20多只雞蛋，可制成十幾個(gè)人食用的菜肴，每枚蛋市場售價(jià)在200元以上。
用鴕鳥蛋殼制作的工藝品。東北網(wǎng)記者 張喜艷 攝
一只母鴕鳥每個(gè)產(chǎn)蛋周期約產(chǎn)60枚蛋，產(chǎn)蛋年限60年左右。鴕鳥蛋殼堅(jiān)硬，厚約0.2厘米，具有象牙光澤，可作高級(jí)雕刻觀賞品。
參展商還告訴記者，鴕鳥身高約2.5米，體重150多公斤，能跑不能飛，時(shí)速70公里，壽命70年，非常耐高溫和低溫，在非洲零上55攝氏度不會(huì)熱死，零下45攝氏度不會(huì)凍死，適應(yīng)自然環(huán)境能力極強(qiáng)。