近期，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《豬糧比價(jià)跌破6∶1盈虧平衡點(diǎn)》信息，生豬價(jià)格成為了國(guó)內(nèi)輿論的焦點(diǎn)。為促進(jìn)黑河市區(qū)生豬生產(chǎn)發(fā)展，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)，確保社會(huì)和諧穩(wěn)定，黑河市物價(jià)監(jiān)督管理局組成專項(xiàng)調(diào)研組深入市區(qū)周邊生豬養(yǎng)殖戶家中開展生豬生產(chǎn)、成本和收益情況的實(shí)地調(diào)研。
一、價(jià)格情況
從調(diào)查情況看，2013年春節(jié)過(guò)后，黑河市區(qū)副食品市場(chǎng)商品豬肉零售價(jià)格出現(xiàn)一定幅度的下降，商品豬肉（后鞧）從春節(jié)前的每公斤26.00元降至目前的每公斤20.00元，降幅23%。與此同時(shí)，生豬收購(gòu)價(jià)格也呈現(xiàn)下跌走勢(shì)，從1月份的每公斤17.00元降至目前的最低每公斤11.50元，降幅達(dá)32%，豬糧比價(jià)跌至4.8:1，跌破6:1的全國(guó)平均盈虧平衡點(diǎn)，致使黑河市區(qū)部分生豬養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。
二、原因分析
生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損主要原因是由于生豬收購(gòu)價(jià)格下降的同時(shí)生產(chǎn)成本增加所致。具體原因分析如下：
（一）生豬收購(gòu)價(jià)格下降32%。究其原因，一是由于2012年下半年黑河市區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)格從每公斤14.00元漲至12月份的每公斤17.00元，部分養(yǎng)殖戶盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄，導(dǎo)致2013年上半年生豬出欄增加，豬肉供應(yīng)充足，市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求，致使生豬出欄價(jià)格下降。二是傳統(tǒng)“春節(jié)”消費(fèi)旺季已過(guò)，我市居民家中尚有一定的儲(chǔ)備，加之隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們的飲食習(xí)慣趨于清淡，市場(chǎng)銷售量下降，也導(dǎo)致生豬價(jià)格不斷下降。三是上海、江浙一帶出現(xiàn)死豬漂江事件，對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。四是全國(guó)范圍內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)下降，對(duì)我市生豬收購(gòu)價(jià)格也產(chǎn)生了一定的影響。
（二）生豬養(yǎng)殖成本與去年同期相比增長(zhǎng)12%。一是由于近年來(lái)我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展良好，種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化，種糧收益逐漸增加，加之國(guó)家收購(gòu)保護(hù)價(jià)格不斷提高，農(nóng)民收入提高，勞動(dòng)日工價(jià)隨之上漲；同時(shí)隨著城鄉(xiāng)建設(shè)步伐的加快，吸納了部分農(nóng)村勞動(dòng)力，致使從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的雇工相對(duì)減少，雇工工價(jià)也隨之提高，雇工工價(jià)與2012年同期相比增長(zhǎng)了20%。二是仔畜進(jìn)價(jià)平均每頭500元，同比上漲11%。三是煤炭、飼料價(jià)格同比分別上漲6%和23%。
三、建議
（一）面對(duì)目前生豬市場(chǎng)，廣大生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，合理的調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。對(duì)育肥豬可以進(jìn)行適當(dāng)壓欄和減少補(bǔ)欄，對(duì)能繁母豬要淘汰低產(chǎn)母豬，優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能最大化。
（二）加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站的資金和技術(shù)力量投入，組織畜牧專業(yè)人員舉辦生豬飼養(yǎng)培訓(xùn)班，編印通俗易懂的科學(xué)飼養(yǎng)知識(shí)手冊(cè)，發(fā)放到生豬養(yǎng)殖戶手中，讓養(yǎng)殖戶的生豬飼養(yǎng)方法更加科學(xué)化、專業(yè)化。
（三）政府采取調(diào)控、信息采集和發(fā)布等機(jī)制，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖戶理性從事生豬養(yǎng)殖，提高收益。
（四）進(jìn)一步加強(qiáng)生豬和商品豬肉的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。積極做好價(jià)格監(jiān)測(cè)的預(yù)報(bào)、預(yù)警工作，一旦發(fā)現(xiàn)價(jià)格異常波動(dòng)情況，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，運(yùn)用綜合的、經(jīng)濟(jì)的、法律的以及必要的行政手段，協(xié)助有關(guān)部門加大市場(chǎng)投放，引導(dǎo)和督促相關(guān)生產(chǎn)、零售、批發(fā)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的價(jià)格政策，加強(qiáng)供應(yīng)調(diào)節(jié)，穩(wěn)定市場(chǎng)，平抑價(jià)格。