東北 網(wǎng)7月24日訊 (劉樹國 記者 李博)24日，2013中新澳首屆國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在哈爾濱舉行。來自中國、新西蘭、澳大利亞三國的肉類食品行業(yè)專家、企業(yè)家齊聚冰城，就加強(qiáng)我省牛羊肉加工行業(yè)與新西蘭、澳大利亞兩地的合作，構(gòu)建安全、營養(yǎng)的牛羊肉產(chǎn)業(yè)體系，助力龍江食品安全大廚房建設(shè)進(jìn)行廣泛交流。副省長孫堯、新西蘭駐華大使伍開文出席論壇并致辭。
高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)。東北網(wǎng)記者 李博 攝
孫堯在致辭時(shí)表示，以“溯源、營養(yǎng)、安全”為主題的此屆論壇研討將對(duì)我省肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生極大的推動(dòng)作用，一定會(huì)促進(jìn)并形成我省肉類行業(yè)企業(yè)與世界肉類同行交流與合作的良好局面。以此為契機(jī)，努力提高肉類加工水平，促進(jìn)全省肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
孫堯致辭。東北網(wǎng)記者 李博 攝
近年來，隨著品牌肉及肉制品知名度、美譽(yù)度的提高，品牌消費(fèi)已成為我省城鎮(zhèn)居民日常消費(fèi)的主流。據(jù)對(duì)20個(gè)品種的肉及肉制品的調(diào)查，品牌占有率高達(dá)65%，為擴(kuò)大肉類消費(fèi)創(chuàng)造了條件。另外，我省有18個(gè)口岸，有擴(kuò)大肉類出口的便利條件。目前，我省規(guī)模化、機(jī)械化、現(xiàn)代化畜禽屠宰加工企業(yè)已出具規(guī)模：其中生豬23家，年屠宰能力3300萬頭；肉牛20家，年屠宰能力150萬頭，家禽8家，年屠宰能力2.2億只。
伍開文致辭。東北網(wǎng)記者 李博 攝
2013中新澳首屆國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇由中國肉類協(xié)會(huì)、省食安辦、省商務(wù)廳主辦，黑龍江大莊園集團(tuán)承辦?；顒?dòng)旨在通過龍江肉類產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭，進(jìn)一步鞏固和推廣國際化肉類加工標(biāo)準(zhǔn)。通過對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)工序的圖解體驗(yàn)感知，更深層次的去溯源食品營養(yǎng)文化。
論壇現(xiàn)場(chǎng)。東北網(wǎng)記者 李博 攝
又訊 24日，副省長孫堯在哈爾濱會(huì)見了新西蘭駐華大使伍開文。
孫堯首先對(duì)伍開文來哈參加2013中新澳首屆國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇表示歡迎。他說，黑龍江省地處中國北疆，動(dòng)物飼料資源豐富，是國際公認(rèn)的最佳畜牧養(yǎng)殖帶，是國家重要商品糧生產(chǎn)基地。同時(shí)，全省肉類消費(fèi)升級(jí)空間很大。希望雙方能加強(qiáng)交流合作，通過更多的貿(mào)易往來與合作項(xiàng)目，共促發(fā)展。
伍開文表示，新西蘭與黑龍江省貿(mào)易往來頻繁，其中奶制品和肉制品是兩個(gè)很重要的合作領(lǐng)域。此次來哈參加首屆國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，希望以后能在旅游、教育等更多領(lǐng)域與黑龍江省開展合作。