年初以來，綏化望奎縣高度重視肉品安全溯源行動，實施責(zé)任落實、線索舉報、督導(dǎo)檢查、部門聯(lián)動等機(jī)制，采取有力措施深入推進(jìn)肉品安全溯源行動有序開展。
望奎食安辦實行部門一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)各負(fù)其責(zé)，對排查不到位、走過場、信息通報不及時而致使“黑窩點”肉品及不合格肉品流向市場和餐桌的部門，嚴(yán)格追究其責(zé)任人責(zé)任。
這個縣食安辦及相關(guān)部門設(shè)立了食品安全舉報電話，實行有獎舉報，在縣電視臺實行滾動字幕播出，向社會發(fā)放宣傳單達(dá)1.5萬份，對查實的違法經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行媒體曝光，形成了強(qiáng)大的輿論聲勢和人人參與的濃厚氛圍，推動了全縣肉品安全溯源行動向縱深開展。
這個縣食安辦還成立了2個督導(dǎo)檢查組，分別由兩名副主任帶隊，抽調(diào)食藥監(jiān)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、公安等部門相關(guān)工作人員，深入全縣城鄉(xiāng)燒烤店、火鍋店、超市、冷庫、農(nóng)貿(mào)市場、街邊臨時肉攤等，采取重點抽查的方式，進(jìn)行督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場進(jìn)行了整改，取得了良好的效果。檢查中，共發(fā)現(xiàn)7個方面問題，都進(jìn)行了現(xiàn)場整改，當(dāng)場下發(fā)整改通知書4份。這個縣相關(guān)職能部門通力協(xié)作，積極配合，切實形成了強(qiáng)大合力，確保了問題及時發(fā)現(xiàn)，及時處理。截至目前，全縣共排查大型企業(yè)2家、超市7家、食雜店10家、生肉熟食店111家、飯店4家、燒烤店97家、火鍋店33家、調(diào)料店12家，參與排查人員達(dá)420余人次，排查覆蓋面達(dá)到95%以上。