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黑龍江?。?ldquo;伊春森林豬”有了“身份證”
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原發(fā)表日期: 2013-12-25 文章來源: 新華網(wǎng)
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伊春日?qǐng)?bào)訊(記者李敬澤田鳳嬌)12月24日上午，記者在全市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)第二屆會(huì)員大會(huì)暨伊春森林豬銷售合作社成立大會(huì)上獲悉：我市引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)，也就是說“伊春森林豬”從此有了自己的“身份證”。
據(jù)了解，目前我市“森林豬”飼養(yǎng)量已達(dá)90萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)39戶，養(yǎng)殖大戶84戶。由于這些生豬養(yǎng)殖遍布全市各地，布局分散，管理難度大，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，為此，市畜牧局提出“伊春森林豬”概念，為把這個(gè)品牌真正打造成為安全食品標(biāo)志，他們從蘇州大宗商品電子交易中心有限公司引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄，從屠宰加工到銷售肉店，全程都有記錄，詳細(xì)地記載了生豬從養(yǎng)殖場(chǎng)到肉店所有的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)了每個(gè)環(huán)節(jié)都可以追溯，充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。銷售產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者會(huì)得到一個(gè)帶有二維碼的標(biāo)簽，可通過手機(jī)的掃描，即可知道養(yǎng)殖場(chǎng)的地址、生豬的品種、體重、生長(zhǎng)周期、所用的飼料配方、所用的藥物名稱、休藥期，免疫信息及各項(xiàng)檢疫檢驗(yàn)合格證等。
伊春日?qǐng)?bào)訊(記者李敬澤田鳳嬌)12月24日上午，記者在全市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)第二屆會(huì)員大會(huì)暨伊春森林豬銷售合作社成立大會(huì)上獲悉：我市引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)，也就是說“伊春森林豬”從此有了自己的“身份證”。
據(jù)了解，目前我市“森林豬”飼養(yǎng)量已達(dá)90萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)39戶，養(yǎng)殖大戶84戶。由于這些生豬養(yǎng)殖遍布全市各地，布局分散，管理難度大，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，為此，市畜牧局提出“伊春森林豬”概念，為把這個(gè)品牌真正打造成為安全食品標(biāo)志，他們從蘇州大宗商品電子交易中心有限公司引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄，從屠宰加工到銷售肉店，全程都有記錄，詳細(xì)地記載了生豬從養(yǎng)殖場(chǎng)到肉店所有的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)了每個(gè)環(huán)節(jié)都可以追溯，充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。銷售產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者會(huì)得到一個(gè)帶有二維碼的標(biāo)簽，可通過手機(jī)的掃描，即可知道養(yǎng)殖場(chǎng)的地址、生豬的品種、體重、生長(zhǎng)周期、所用的飼料配方、所用的藥物名稱、休藥期，免疫信息及各項(xiàng)檢疫檢驗(yàn)合格證等。
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據(jù)了解，目前我市“森林豬”飼養(yǎng)量已達(dá)90萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)39戶，養(yǎng)殖大戶84戶。由于這些生豬養(yǎng)殖遍布全市各地，布局分散，管理難度大，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，為此，市畜牧局提出“伊春森林豬”概念，為把這個(gè)品牌真正打造成為安全食品標(biāo)志，他們從蘇州大宗商品電子交易中心有限公司引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄，從屠宰加工到銷售肉店，全程都有記錄，詳細(xì)地記載了生豬從養(yǎng)殖場(chǎng)到肉店所有的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)了每個(gè)環(huán)節(jié)都可以追溯，充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。銷售產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者會(huì)得到一個(gè)帶有二維碼的標(biāo)簽，可通過手機(jī)的掃描，即可知道養(yǎng)殖場(chǎng)的地址、生豬的品種、體重、生長(zhǎng)周期、所用的飼料配方、所用的藥物名稱、休藥期，免疫信息及各項(xiàng)檢疫檢驗(yàn)合格證等。
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據(jù)了解，目前我市“森林豬”飼養(yǎng)量已達(dá)90萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)39戶，養(yǎng)殖大戶84戶。由于這些生豬養(yǎng)殖遍布全市各地，布局分散，管理難度大，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，為此，市畜牧局提出“伊春森林豬”概念，為把這個(gè)品牌真正打造成為安全食品標(biāo)志，他們從蘇州大宗商品電子交易中心有限公司引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄，從屠宰加工到銷售肉店，全程都有記錄，詳細(xì)地記載了生豬從養(yǎng)殖場(chǎng)到肉店所有的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)了每個(gè)環(huán)節(jié)都可以追溯，充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。銷售產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者會(huì)得到一個(gè)帶有二維碼的標(biāo)簽，可通過手機(jī)的掃描，即可知道養(yǎng)殖場(chǎng)的地址、生豬的品種、體重、生長(zhǎng)周期、所用的飼料配方、所用的藥物名稱、休藥期，免疫信息及各項(xiàng)檢疫檢驗(yàn)合格證等。