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省內(nèi)要聞

佳木斯郊區(qū)生豬養(yǎng)殖上規(guī)模 重品質(zhì) 確保食品安全

發(fā)布時(shí)間:2014-03-17

 

  佳木斯市郊區(qū)是農(nóng)業(yè)部確定的生豬調(diào)出大縣,生豬養(yǎng)殖的特點(diǎn)是數(shù)量多、質(zhì)量好、規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高,是市民“菜籃子”工程的主要來(lái)源。


  扶持生豬發(fā)展具體采取以下措施:一是合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),建立優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖模式。以規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為重點(diǎn),積極扶持和引導(dǎo)廣大農(nóng)戶(hù)改變兼營(yíng)兼業(yè)的習(xí)慣,逐步向?qū)I(yè)化飼養(yǎng)方向轉(zhuǎn)變。二是以聯(lián)喜慢養(yǎng)豬品牌創(chuàng)建為重點(diǎn),推進(jìn)綠特色養(yǎng)殖。制定具有特色的加盟、組織和經(jīng)營(yíng)模式,以合作社形式吸納養(yǎng)殖戶(hù)共同發(fā)展壯大養(yǎng)殖基地,形成穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng),叫響聯(lián)喜慢養(yǎng)豬品牌。三是全程抓好安全監(jiān)管工作。重點(diǎn)抓好重大動(dòng)物疫病防控工作,加快完善預(yù)警預(yù)報(bào)系統(tǒng)。以養(yǎng)殖過(guò)程中用藥、用料、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)為重點(diǎn)加強(qiáng)全程監(jiān)管,建立責(zé)任追究制,常抓不懈,確保畜產(chǎn)品安全。


  聯(lián)喜慢養(yǎng)豬是在慢養(yǎng)中層層把關(guān),層層控制,以慢養(yǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)豬肉的安全和味道的鮮美,于2012年成為省內(nèi)第一家豬肉質(zhì)量全程追溯試點(diǎn)單位。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,以合作社形式走共同發(fā)展之路,實(shí)現(xiàn)公司和養(yǎng)殖戶(hù)的雙贏。截止2013年11月末,共屠宰加工6000多頭,建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)30多個(gè),在大型超市設(shè)立銷(xiāo)售專(zhuān)柜直營(yíng)店5個(gè),銷(xiāo)售冷鮮肉系列8個(gè)品種,加工銷(xiāo)售熟食30多個(gè)品種,銷(xiāo)售額2400多萬(wàn)元。2014年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售2萬(wàn)頭。