2015年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”將至，孫吳縣畜牧獸醫(yī)局在做好畜禽養(yǎng)殖、流通和屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)督管理的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大畜產(chǎn)品市場的監(jiān)管力度，及時消除隱患，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，為廣大群眾營造一個健康、安定的節(jié)日市場環(huán)境。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管制度，明確監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)格監(jiān)督檢查，嚴(yán)懲違法行為。
二是堅持集中檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合，監(jiān)督檢查與群眾舉報相結(jié)合，宣傳教育與依法嚴(yán)懲相結(jié)合的原則。
三是加大市場檢查和監(jiān)督管理力度。第一是深化監(jiān)管增加檢查頻次，增加檢查范圍，增加檢查內(nèi)容。第二是對畜產(chǎn)品來源、檢疫檢驗合格證、檢疫標(biāo)志及驗訖、畜產(chǎn)品質(zhì)量、畜產(chǎn)品貯存場所和貯存情況進(jìn)行全面嚴(yán)格檢查。第三是嚴(yán)禁含瘦肉精等有害物質(zhì)畜產(chǎn)品入市，嚴(yán)禁病死和死亡不明肉品上市，嚴(yán)禁“注水肉”“泔水肉”上市。第四是依法嚴(yán)打制假售假違法行為，嚴(yán)打私屠濫宰違法行為，嚴(yán)打經(jīng)營未經(jīng)檢疫或檢疫不合格畜產(chǎn)品的違法行為。