為加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，按照省、地關(guān)于兩節(jié)期間進一步加強屠宰環(huán)節(jié)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的要求，加格達奇區(qū)畜牧總站采取以下幾項措施，保障加格達奇區(qū)市場豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一是加強屠宰檢疫監(jiān)督工作。監(jiān)督屠宰場要嚴(yán)格落實入場查證驗物工作，嚴(yán)禁證物不符、畜禽耳標(biāo)佩戴不全生豬入場。嚴(yán)格按照屠宰檢疫規(guī)程的檢疫范圍、檢疫程序和判定標(biāo)準(zhǔn)要求，實施同步檢疫，并做好檢疫記錄。
二是規(guī)范檢疫出證工作。嚴(yán)格遵守農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法“六條禁令”，出具動物檢疫合格證明，堅決杜絕檢疫出證不規(guī)范現(xiàn)象發(fā)生。
三是嚴(yán)格落實無害化處理工作。對檢出或監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的病死動物和動物產(chǎn)品嚴(yán)格按照“四不準(zhǔn)一處理”規(guī)定進行處理，嚴(yán)防進入流通環(huán)節(jié)。