為了認真貫徹國家、農(nóng)業(yè)部、省政府關(guān)于加強畜禽屠宰監(jiān)督管理的各項部署，深入研究落實《黑龍江省人民政府關(guān)于加快現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，確保屠宰環(huán)節(jié)肉品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，省畜牧獸醫(yī)局１０月２９日召開全省畜禽屠宰行業(yè)管理工作座談會。省畜牧獸醫(yī)局首席獸醫(yī)師孔憲臣等參加了會議，全省各市（地）、農(nóng)墾、森工總局畜禽屠宰管理所負責人和２０多家有代表性的定點屠宰企業(yè)負責人出席了會議。
在聽取了各市（地）畜禽屠宰管理所負責人關(guān)于加強監(jiān)管工作匯報交流及屠宰企業(yè)代表關(guān)于落實省政府《意見》的發(fā)言后，孔憲臣首席獸醫(yī)師做了重要講話。
會議指出：兩年以來，全省畜禽屠宰監(jiān)管工作和促進行業(yè)發(fā)展工作取得較好成績，畜禽屠宰監(jiān)管職責調(diào)整工作取得積極進展。
會議提出：今明兩年的主要任務(wù)是：努力防止出現(xiàn)重大屠宰監(jiān)管和肉品質(zhì)量安全事件，繼續(xù)保持全省肉品質(zhì)量安全形勢總體穩(wěn)定；認真完成農(nóng)業(yè)部生豬屠宰專項整治行動各項目任務(wù)；今年年底前，高質(zhì)量完成屠宰監(jiān)管職責調(diào)整；在促進屠宰行業(yè)發(fā)展中使企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，外銷肉品數(shù)量有所提高，市場信譽和競爭力得到加強。
會議要求，各級畜禽屠宰監(jiān)管工作部門要進一步加強畜禽屠宰監(jiān)管力度，落實法定責任，強化執(zhí)法力量，完善法規(guī)制度體系，打擊違法違規(guī)行為，形成社會共治格局。要進一步提升屠宰行業(yè)發(fā)展水平，各級畜禽屠宰管理部門和定點屠宰企業(yè)要緊緊圍繞省局中心工作，立足本地、本行業(yè)實際，努力完成發(fā)展目標，列出有礙發(fā)展的負面問題清單，創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，進一步做好定點屠宰廠（場）審核清理工作，積極促進肉品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和質(zhì)量提升。
會上，３０家大中型定點屠宰企業(yè)向全社會發(fā)表了《保證肉品質(zhì)量安全宣言》，做出五項承諾：即杜絕生產(chǎn)非法肉品，嚴肅定點屠宰資質(zhì)管理；嚴格執(zhí)行畜禽屠宰流程；落實不合格產(chǎn)品召回制度；保證對檢出的病害畜禽及畜禽產(chǎn)品按國家規(guī)定進行無害化處理?！缎浴泛粲跞⌒笄萃涝仔袠I(yè)和企業(yè)，強化畜禽屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，不斷提高肉品質(zhì)量安全水平和肉品市場供應(yīng)能力；加強轉(zhuǎn)變行業(yè)發(fā)展方式，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，促進節(jié)能減排，保護生態(tài)環(huán)境；堅持創(chuàng)新驅(qū)動與開放合作相結(jié)合，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新營商模式，以實際行動共同保證人民群眾食肉安全。這一《宣言》的提出，是落實省政府《關(guān)于加快現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》的具體舉措，也向全社會昭示加快現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自信和決心。