日前，黑河市第一頭高端肉牛——日本和牛在我縣曉東奶牛養(yǎng)殖場順利出生，標志著全市高端肉牛養(yǎng)殖進入實質性階段，也為廣大養(yǎng)殖戶發(fā)展特色養(yǎng)殖開辟了一條新路。
和牛養(yǎng)殖是由我省龍江縣元盛集團引進的，并作為全省重點項目進行推廣。縣畜牧獸醫(yī)局在了解養(yǎng)殖信息后，多次進行實地考察，并在養(yǎng)殖大戶中進行推廣。目前，已經(jīng)與龍江元盛集團簽訂和牛繁育協(xié)議。
日本和牛是當今世界公認的品質最優(yōu)秀的良種肉牛，肉質大理石花紋明顯，又稱“雪花肉”。育肥和牛的飼養(yǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)條件要求極為嚴格，但它的繁育過程對母系要求并不高，是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖、增加畜牧業(yè)收入的一項不錯的選擇。
（中國黑河網(wǎng)）