為了加強(qiáng)大興安嶺地區(qū)畜禽屠宰監(jiān)管,提升全區(qū)畜禽屠宰監(jiān)管水平和屠宰行業(yè)管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),大興安嶺地區(qū)畜牧局于近日舉辦了畜禽屠宰管理培訓(xùn)班,在培訓(xùn)班上黑龍江省畜禽屠宰監(jiān)督管理所于洪福副所長和徐永恒科長就畜禽定點(diǎn)屠宰廠設(shè)立審批、畜禽屠常規(guī)范管理等內(nèi)容對(duì)全區(qū)畜禽屠宰管理人員和定點(diǎn)屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。通過培訓(xùn),全面提高了我區(qū)相關(guān)人員法律意識(shí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和監(jiān)管水平。
大興安嶺地區(qū)畜牧局要求各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門要切實(shí)履行好畜禽監(jiān)管職責(zé),屠宰從業(yè)人員要嚴(yán)格依法、依照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作,嚴(yán)把肉品的質(zhì)量安全關(guān),確保全區(qū)肉品食品安全,從源頭上控制病害肉流入市場(chǎng),保證市民吃上放心肉。