為切實(shí)加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)管理和畜禽屠宰加工企業(yè)日常安全生產(chǎn)工作,確保肉類食品安全,按照農(nóng)業(yè)部關(guān)于開(kāi)展《2016年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》和省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于《飼料生產(chǎn)企業(yè)和畜禽屠宰加工企業(yè)日常安全生產(chǎn)檢查工作實(shí)施方案》的文件要求和工作部署。8月30日-9月5日,由市畜牧獸醫(yī)局李寶林副局長(zhǎng)帶隊(duì),市畜禽屠宰管理所相關(guān)工作人員組成的檢查組,對(duì)望奎、青岡、安達(dá)、肇東、蘭西、北林共6個(gè)縣(市、區(qū))的生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行了日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查了生豬屠宰企業(yè)的設(shè)施設(shè)備,生豬進(jìn)場(chǎng)、待宰、屠宰、無(wú)害化處理,人員資質(zhì)、臺(tái)賬管理、環(huán)境衛(wèi)生等情況。同時(shí)對(duì)加工企業(yè)的生產(chǎn)車間、冷庫(kù)、鍋爐房、機(jī)械設(shè)備、人員安全保障措施等情況進(jìn)行了專題檢查。這次共檢查10戶生豬屠宰企業(yè),有8戶存在著不同程度的問(wèn)題:在食品安全上,機(jī)械設(shè)備老化、基礎(chǔ)設(shè)施不完備、環(huán)境衛(wèi)生不合格;在生產(chǎn)安全上,電源線路老化、液化氣罐沒(méi)有安全保護(hù)裝置、個(gè)別企業(yè)沒(méi)有專職安全員等問(wèn)題;針對(duì)這些問(wèn)題,檢查組下發(fā)了整改意見(jiàn)書(shū)要求其限期整改。通過(guò)此次檢查,增強(qiáng)了畜禽屠宰企業(yè)的食品安全和生產(chǎn)安全意識(shí),更好地推動(dòng)了“放心肉”工程的實(shí)施。