建立符合市場需求、公平合理的生鮮乳價格機(jī)制，引領(lǐng)行業(yè)走向規(guī)范、誠信、公平，推動我省奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。日前，省奶業(yè)協(xié)會在全國首開先河，專門制定實(shí)施《黑龍江省奶業(yè)協(xié)會會員單位生鮮乳交易指導(dǎo)價格機(jī)制》，推行生鮮乳“分級計(jì)價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、同質(zhì)同價”的科學(xué)計(jì)價體系。
從省奶業(yè)協(xié)會了解到，今后，黑龍江省奶業(yè)協(xié)會會員單位生鮮乳交易指導(dǎo)價格每季度發(fā)布一次，所有省奶業(yè)協(xié)會會員在從事生鮮乳交易時都將按要求執(zhí)行該價格機(jī)制。今年第二季度省奶業(yè)協(xié)會會員單位生鮮乳交易指導(dǎo)價格以“特級乳”指標(biāo)（蛋白≥3.2、脂肪≥3.6）為計(jì)價基礎(chǔ)，達(dá)到“特級乳”指標(biāo)的交易指導(dǎo)價格為3.4元/公斤，在此基礎(chǔ)上可上浮15%，下浮10%。
該指導(dǎo)價格機(jī)制依據(jù)《黑龍江省生乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》制定，該標(biāo)準(zhǔn)將我省生鮮乳分為特級乳、一級乳和二級乳，其中“特級乳”相當(dāng)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。今后，省奶業(yè)協(xié)會及協(xié)會授權(quán)的相關(guān)單位將共同監(jiān)督監(jiān)管價格機(jī)制的執(zhí)行情況，那些違反價格機(jī)制的乳品加工企業(yè)和規(guī)?；膛鰧⒈涣腥胄袠I(yè)黑名單。
（黑龍江人民日報(bào)）