記者從哈爾濱市食藥監(jiān)局27日召開的哈市乳制品生產(chǎn)企業(yè)2017年度工作總結(jié)暨自查培訓(xùn)會議上獲悉，今年哈市乳制品監(jiān)督抽檢經(jīng)費投入200萬元，實現(xiàn)抽檢全覆蓋，乳制品監(jiān)督抽檢325批次（含25批次嬰配粉），監(jiān)督抽檢合格率100%。
據(jù)了解，哈市食藥監(jiān)局對10家乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行風(fēng)險等級評價，實施分級監(jiān)管。其中，A級1家，B級7家，C級2家。下一步，哈市將用“創(chuàng)城”的標準落實乳制品各項監(jiān)管工作，力爭把10家乳制品生產(chǎn)企業(yè)打造成全市食品生產(chǎn)企業(yè)“創(chuàng)城”示范單位，進一步促進乳制品企業(yè)主體責(zé)任落實，有效保障乳制品質(zhì)量安全。
此外，為了提升企業(yè)市場競爭力，促進乳制品質(zhì)量水平不斷提升，哈市制作了一系列指導(dǎo)手冊，并采取監(jiān)督指導(dǎo)與專項檢查相結(jié)合的方式，督促區(qū)、縣（市）監(jiān)管部門全面落實“全覆蓋”、“雙隨機、“網(wǎng)格化”、“痕跡化”等監(jiān)管要求，并針對基層監(jiān)管人員反映比較突出和需求比較集中的業(yè)務(wù)知識開展“訂單式”培訓(xùn)，提升基層監(jiān)管能力。
據(jù)介紹，哈市明年將實現(xiàn)檢驗前移，開展原輔料抽檢，有效排查影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險隱患點，重點針對系統(tǒng)性的“潛規(guī)則”問題進行排查，涉嫌違法的要依法嚴懲。同時，哈市還將定期與不定期組織檢驗或?qū)彶榈雀鞣矫鎸＜疑钊肴橹破飞a(chǎn)企業(yè)開展“體檢活動”，進行全景式的掃描和顯微鏡式的剖析，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。
(黑龍江日報)