2018年2月黑龍江省主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格及成本效益情況

       1、生豬。生豬價(jià)格自2017年開(kāi)始震蕩走低，今年二月份快速下滑，月末全省生豬均價(jià)跌破6元，較上月下跌兩成，部分地區(qū)跌破盈虧平衡點(diǎn)。市場(chǎng)供大于求是此番豬價(jià)下跌的主要原因，全國(guó)生豬出欄在連續(xù)三年下降后首次增長(zhǎng)，2017年出欄68861萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.5%；豬肉產(chǎn)量5340萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%。隨著人民生活水平的提高，飲食需求更加多樣性，春節(jié)對(duì)豬肉市場(chǎng)的拉動(dòng)效應(yīng)逐年減弱，節(jié)后更是進(jìn)入了豬肉消費(fèi)疲軟期。而年前部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售，年后集中出欄，生豬價(jià)格加速下跌。本月第四周，全省活豬平均價(jià)格11.24元/公斤，比上周下降8.54%，與去年同期相比（簡(jiǎn)稱同比，下同）下降29.13%；全省仔豬平均價(jià)格28.51元/公斤，比上周下降4.20%，同比下降35.87%；全省豬肉平均價(jià)格20.05元/公斤，比上周下降3.79%，同比下降19.57%。

       對(duì)我省9個(gè)縣27個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，二月份生豬養(yǎng)殖成本為1238元，其中飼料成本815元、仔豬成本328元、其他（人工、防疫、水電等）95元；銷售收入（按月平均價(jià)）1345元；出欄豬養(yǎng)殖效益為107元。

      3月初，由于降雪天氣影響運(yùn)輸，豬價(jià)暫時(shí)停止下跌，但豬價(jià)下跌造成養(yǎng)殖戶恐慌性拋售，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)仍將低位運(yùn)行。

2、蛋肉雞。雞蛋價(jià)格自2017年下半年開(kāi)始回升，春節(jié)期間進(jìn)入高位，節(jié)后逐漸回落；西裝雞價(jià)格則穩(wěn)定運(yùn)行。本月第四周，全省雞蛋平均價(jià)格8.36元/公斤，比上周下降6.90%，同比上漲63.28%；全省西裝雞平均價(jià)格13.64元/公斤，比上周下降1.30%，同比上漲2.94%。

對(duì)我省5個(gè)縣15個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月蛋雞一個(gè)產(chǎn)蛋周期（500天）養(yǎng)殖成本為136元，其中飼料成本為126元，雞雛成本為2.8元，其他（人工、防疫、水電等）7.2元；雞蛋銷售收入146元，淘汰蛋雞收入17元；養(yǎng)殖效益為27元。

對(duì)我省6個(gè)縣18個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月肉雞養(yǎng)殖成本為24元，其中飼料成本為18元，雞雛成本為2.8元，其他（人工、防疫、水電等）3.2元；肉雞銷售收入26.3元；養(yǎng)殖效益為2.3元。

3、肉牛肉羊?；钆Ｑ?、牛羊肉價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。本月第四周，全省活牛、活羊平均價(jià)格分別為26.10元/公斤、22.83元/公斤，同比分別上漲8.84%、45.79%；全省牛羊平均價(jià)格分別為58.67元/公斤、60.83元/公斤，同比分別上漲5.83%、20.81%。

對(duì)我省6個(gè)縣18個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月肉牛養(yǎng)殖成本為11124元，其中飼料成本為2277元，架子牛成本為8662元，其他（人工、防疫、水電等）185元；肉牛銷售收入13121元；養(yǎng)殖效益為1997元。

對(duì)我省7個(gè)縣21個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月肉羊養(yǎng)殖成本為726元，其中飼料成本為234元，羔羊成本為384元，其他（人工、防疫、水電等）108元；肉羊銷售收入1018元；養(yǎng)殖效益為292元。

4、奶牛。本月生鮮乳價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行，較去年小幅上漲。本月第四周，全省生鮮乳平均價(jià)格3.45元/公斤，同比上漲2.68%；。

對(duì)我省7個(gè)縣21個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月奶牛一個(gè)泌乳期養(yǎng)殖成本為16094元，其中飼料成本為12709元，奶牛折舊1206元，其他（人工、防疫、水電等）2179元；生鮮乳銷售收入20155元，犢牛收入1469元；養(yǎng)殖效益為5530元。