剛才在周司長權(quán)威發(fā)布中，以及前面的節(jié)目中，一直在出現(xiàn)一個(gè)名詞，那就是豬糧比。我們?cè)僮鲆粋€(gè)解釋，這個(gè)所謂的豬糧比，是豬糧比價(jià)的簡稱。它是指同一市場(chǎng)、同一時(shí)間內(nèi)，生豬價(jià)格與糧食價(jià)格之間的比值。豬糧比是養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)的一個(gè)宏觀指標(biāo)，它代表的是養(yǎng)豬收入與養(yǎng)豬成本之間的關(guān)系。一般情況下，豬糧比6:1是我國養(yǎng)豬業(yè)盈虧平衡點(diǎn)。2009年，我國根據(jù)豬糧比的變化，制定了相應(yīng)的豬肉收儲(chǔ)響應(yīng)機(jī)制。我們?cè)賮砹私庖幌隆?/strong>
2009年1月13號(hào)，國家發(fā)改委等部門聯(lián)合出臺(tái)了《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案》，當(dāng)豬糧比價(jià)在6∶1?5.5∶1之間，進(jìn)入藍(lán)色區(qū)域，表明生豬價(jià)格出現(xiàn)輕度下跌，政府要適度采取相應(yīng)措施，首先要及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，其次，在生豬生產(chǎn)連續(xù)4周處于藍(lán)色區(qū)域時(shí)，適當(dāng)增加中央和地方凍肉儲(chǔ)備。
當(dāng)豬糧比價(jià)在5.5∶1?5∶1之間，進(jìn)入黃色區(qū)域，表明生豬市場(chǎng)明顯供大于求，價(jià)格出現(xiàn)中度下跌，生豬生產(chǎn)明顯虧損，政府財(cái)政開始貼息，并鼓勵(lì)大型豬肉加工企業(yè)增加商業(yè)儲(chǔ)備。如果連續(xù)4周處于黃色區(qū)域，要進(jìn)一步增加中央和地方儲(chǔ)備。
豬糧比價(jià)低于5∶1時(shí)進(jìn)入紅色區(qū)域，表明生豬市場(chǎng)嚴(yán)重供大于求，價(jià)格出現(xiàn)重度下跌，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，政府需要進(jìn)一步加大扶持力度，在增加儲(chǔ)備后，生豬生產(chǎn)仍處于紅色區(qū)域，并且同時(shí)出現(xiàn)過度宰殺母豬情況時(shí)，對(duì)國家確定的生豬調(diào)出大縣能繁母豬和國家確定的優(yōu)良種豬場(chǎng)公種豬按每頭100元，發(fā)放一次性臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼。
商務(wù)部在云南定向收儲(chǔ)首批凍豬肉
不僅是四川，昨天，商務(wù)部在受旱災(zāi)和飼料價(jià)格上漲、養(yǎng)豬成本上升等因素影響較為嚴(yán)重的云南，也對(duì)凍豬肉啟動(dòng)了國家定向收儲(chǔ)。定向收儲(chǔ)第一批是3000噸凍豬肉計(jì)劃，這些豬肉將在豬肉價(jià)格上漲時(shí)分批投入市場(chǎng)，抑制價(jià)格上漲，與以往國家收儲(chǔ)面向全國招標(biāo)不同的是，這次收儲(chǔ)第一次只面向云南養(yǎng)殖加工企業(yè)招標(biāo)，同時(shí)云南省商務(wù)廳也將在近期啟動(dòng)收儲(chǔ)活體，凍肉火腿10050噸的計(jì)劃。
四川啟動(dòng)10000噸豬肉地方收儲(chǔ)
除了云南正式啟動(dòng)了二級(jí)響應(yīng)，出臺(tái)豬肉儲(chǔ)備具體實(shí)施意見。四川省也預(yù)備在4月15日開始，實(shí)施第一批凍豬肉2萬噸，而第二批凍豬肉1萬噸的儲(chǔ)備計(jì)劃將在5月15日實(shí)施。四川全省豬肉儲(chǔ)備價(jià)格，仍按去年制定的豬糧比價(jià)不低于5.5比1的比例下，由各市州制定具體的生豬收購價(jià)格。
周望軍：市場(chǎng)供應(yīng)供大于求不會(huì)出現(xiàn)通貨膨脹
馬洪濤：剛剛權(quán)威發(fā)布的中央儲(chǔ)備凍肉收儲(chǔ)措施，相信對(duì)于未來豬肉價(jià)格會(huì)產(chǎn)生不小的影響，在這種情況之下，周司長，大家會(huì)關(guān)心一個(gè)問題，在目前情況之下，很多老百姓對(duì)于未來通脹有一個(gè)比較強(qiáng)烈的預(yù)期的，很多評(píng)論也都說，今年要控制3％這樣一個(gè)通脹目標(biāo)是一個(gè)非常艱巨的任務(wù)，我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候，增加豬肉的收儲(chǔ)儲(chǔ)備，有人會(huì)擔(dān)心會(huì)不會(huì)引起豬肉價(jià)格恢復(fù)性上漲，這樣可能會(huì)讓大家對(duì)于未來通脹預(yù)期有一個(gè)更加強(qiáng)烈的表現(xiàn)？
周望軍：關(guān)于世界金融危機(jī)，各國都增發(fā)了大量的貨幣，大家知道我們國家貨幣供應(yīng)量增長比較快，這是導(dǎo)致社會(huì)上通脹預(yù)期增長的主要原因。但是結(jié)合我們國家當(dāng)前和今后一段時(shí)間經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，今年我們國家出現(xiàn)通脹的可能性比較小。理由有這么幾條，第一，我們國家整體上市場(chǎng)格局是供大于求的，絕大多數(shù)商品是供過于求的，這決定了價(jià)格不會(huì)大幅上漲。第二，我們知道我們糧食已經(jīng)連續(xù)豐收，糧食的消費(fèi)庫存已經(jīng)超過50％,大幅度超過國際上供應(yīng)的18％的安全線的水平。大家看看豬肉價(jià)格現(xiàn)在是供大于求，食油植物油供應(yīng)也是很充裕的，也是供大于求的，農(nóng)產(chǎn)品，除了蔬菜之外，其他產(chǎn)品價(jià)格是穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。工業(yè)品的價(jià)格，在上個(gè)世紀(jì)以來，整個(gè)工業(yè)品價(jià)格處于下降的，技術(shù)進(jìn)步，供大于求。另外一個(gè)就是服務(wù)類價(jià)格，包括公園門票、出租車，國家管的價(jià)格收費(fèi)，這是國家控制的，政府可以根據(jù)市場(chǎng)情況來調(diào)控這些價(jià)格，不調(diào)或者少調(diào)，這樣制度上保證我們今年不會(huì)出現(xiàn)通貨膨脹，這點(diǎn)請(qǐng)大家放心。
馬洪濤：在您看來，即使我們啟動(dòng)了比較大規(guī)模的豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃，在目前情況之下，也不會(huì)出現(xiàn)通貨膨脹的條件？
周望軍：對(duì)。
馬洪濤：您剛才做了一個(gè)判斷，在未來很長一段時(shí)間之內(nèi)，豬肉價(jià)格仍然會(huì)是一個(gè)比較低位的運(yùn)行，這種情況之下，養(yǎng)殖戶可能并不太希望看到這樣的局面，您對(duì)他們有什么建議？
周望軍：我們初步分析了生豬價(jià)格的低位運(yùn)行，可能要持續(xù)到今年中秋節(jié)以后，政府的調(diào)控是一個(gè)方面，現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，主要還是依靠廣大養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)情況來調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，所以我們給各養(yǎng)殖戶一個(gè)建議，希望大家以后能夠盡快淘汰一批生殖能力下降的母豬，減少市場(chǎng)供大于求的格局，單純靠政府調(diào)控是難以達(dá)到目的的，所以要通過政府和市場(chǎng)共同努力，來使生豬市場(chǎng)恢復(fù)正常，避免價(jià)格大起大落。
馬洪濤：和我們經(jīng)濟(jì)一樣，這時(shí)候養(yǎng)殖戶也應(yīng)該借這個(gè)機(jī)會(huì)完成自己的結(jié)構(gòu)調(diào)整。
周望軍：對(duì)。
馬洪濤：非常感謝周司長來到演播室，給我們做了非常重要的信息解讀。