據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)對(duì)16個(gè)縣（市）監(jiān)測(cè)點(diǎn)的畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月生豬價(jià)格停止快速上漲勢(shì)頭，且月中出現(xiàn)小幅回落，但仍處于較高水平，雞蛋、西裝雞價(jià)格呈上升趨勢(shì)，牛羊肉價(jià)格小幅上漲，生鮮乳價(jià)格穩(wěn)定，飼料價(jià)格保持高位運(yùn)行。
1. 生豬價(jià)格波動(dòng)起伏。本月生豬價(jià)格小幅波動(dòng)，中旬出現(xiàn)小幅回落，但仍高位運(yùn)行。本月豬價(jià)快速上漲勢(shì)頭得到控制，主要原因是：一、政策信號(hào)穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。7月12日，國(guó)家出臺(tái)促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的政策措施，向市場(chǎng)發(fā)出了穩(wěn)定信號(hào)，穩(wěn)定了豬產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)期。二、生豬出欄量增加。通過(guò)對(duì)望奎等生豬大縣調(diào)查，七月份生豬出欄量較六月份有所增長(zhǎng)，北大荒雙匯等屠宰企業(yè)日加工量較六月份增長(zhǎng)一倍。三、市場(chǎng)調(diào)節(jié)。盛夏是豬肉消費(fèi)淡季，并且較高的豬肉價(jià)格,減少了豬肉消費(fèi)量，緩解了供應(yīng)緊張狀況。
本周全省活豬平均價(jià)格18.64元/公斤，比上周下降1.6%，與去年同期相比（簡(jiǎn)稱同比，下同）上漲55.94%，比全國(guó)平均價(jià)格低0.31元。豬糧比價(jià)8.79：1，比上周下降0.11，生豬養(yǎng)殖效益保持600元以上?；钬i價(jià)格持平地區(qū)6個(gè)，下降地區(qū)10個(gè)。北安價(jià)格最高，為20元/公斤；安達(dá)價(jià)格最低，為17.96元/公斤。全省仔豬平均價(jià)格40.15元/公斤，比上周上漲0.42%，同比上漲98.62%，比全國(guó)平均價(jià)格高4.38元。仔豬價(jià)格上漲地區(qū)3個(gè)，持平地區(qū)10個(gè)，下降地區(qū)3個(gè)。寶清價(jià)格最高，為55元/公斤；訥河價(jià)格最低，為32元/公斤。全省豬肉平均價(jià)格28.62元/公斤，比上周下降1.1%，同比上漲61.11%，比全國(guó)平均價(jià)格低0.88元。豬肉價(jià)格上漲地區(qū)1個(gè)，持平地區(qū)10個(gè)，下降地區(qū)5個(gè)。肇東豬肉價(jià)格最高，為31元/公斤；富錦、富裕價(jià)格最低，為27元/公斤。
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2. 雞產(chǎn)品價(jià)格呈上升趨勢(shì)。雞蛋價(jià)格端午節(jié)后連續(xù)四周回落，本月呈上升趨勢(shì)，但漲幅不大。本周全省雞蛋平均價(jià)格8.48元/公斤，比上周上漲1.21%，同比上漲25.79%，比全國(guó)平均價(jià)格低1.86元。全省西裝雞平均價(jià)格14.38元/公斤，比上周上漲1.75%，同比上漲25.63%，比全國(guó)平均價(jià)格低3.28元。七月份蛋雞養(yǎng)殖效益23元左右；肉雞養(yǎng)殖效益在7元左右。
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3. 牛羊肉價(jià)格小幅上漲。全省牛肉平均價(jià)格33.74元/公斤，比上周上漲1.16%，同比上漲10.25%。全省羊肉平均價(jià)格36.02元/公斤，比上周上漲1.71%，同比上漲24.83%。
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4. 生鮮乳價(jià)格穩(wěn)定。本周生鮮乳價(jià)格3元/公斤，與上周持平，同比上漲7.37%。我省奶價(jià)最高的地區(qū)是寶清，為3.5元/公斤；最低的地區(qū)是安達(dá)，為2.8元/公斤，奶牛養(yǎng)殖效益在3000元左右。六月份，齊齊哈爾市當(dāng)月交售奶量最多，為46828噸，其次為農(nóng)墾總局，為45625噸。在我省現(xiàn)有的乳品公司中，伊利當(dāng)月收購(gòu)量為47122噸，占全省當(dāng)月生鮮乳收購(gòu)量的20.18%，其次為完達(dá)山，收購(gòu)量為44064噸，占全省的18.87%。
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5. 飼料價(jià)格保持高位運(yùn)行。本周全省玉米平均價(jià)格2.12元/公斤，與上周持平，同比上漲19.99%。全省豆粕平均價(jià)格3.32元/公斤，比上周下降0.26%，同比上漲1.43%。全省育肥豬飼料平均價(jià)格2.65元/公斤，比上周下降0.12%，同比上漲8.71%。全省肉雞配合飼料平均價(jià)格2.73元/公斤，比上周下降0.09%，同比上漲7.47%。全省蛋雞配合飼料平均價(jià)格2.58元/公斤，比上周下降0.48%，同比上漲7.76%。
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附件：黑龍江省2011年7月第4周畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格
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黑龍江省2011年7月第4周畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格
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單位：元／公斤、元／只
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指標(biāo)名稱
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本周價(jià)格
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去年同期
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去年同比(%)
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上周價(jià)格
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環(huán)比(%)
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仔豬
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40.15
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20.21
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98.62
|
39.98
|
0.42
|
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活豬
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18.64
|
11.95
|
55.94
|
18.94
|
-1.60
|
|
豬肉
|
28.62
|
17.76
|
61.11
|
28.94
|
-1.10
|
|
雞蛋
|
8.48
|
6.74
|
25.79
|
8.37
|
1.21
|
|
商品蛋雛雞
|
2.78
|
2.21
|
25.96
|
2.78
|
0.00
|
|
商品肉雛雞
|
3.52
|
2.36
|
49.06
|
3.49
|
0.90
|
|
活雞
|
13.51
|
12.83
|
5.26
|
13.38
|
0.94
|
|
西裝雞
|
14.38
|
11.45
|
25.63
|
14.13
|
1.75
|
|
牛肉
|
33.74
|
30.60
|
10.25
|
33.35
|
1.16
|
|
牛奶
|
3.00
|
2.79
|
7.37
|
3.00
|
0.00
|
|
羊肉
|
36.02
|
28.85
|
24.83
|
35.41
|
1.71
|
|
綿羊毛
|
16.55
|
12.43
|
33.18
|
16.40
|
0.91
|
|
玉米
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2.12
|
1.77
|
19.99
|
2.12
|
0.00
|
|
豆粕
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3.32
|
3.28
|
1.43
|
3.33
|
-0.26
|
|
小麥麩
|
1.63
|
1.45
|
12.42
|
1.62
|
0.31
|
|
進(jìn)口魚粉
|
11.70
|
10.33
|
13.23
|
11.64
|
0.48
|
|
育肥豬飼料
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2.65
|
2.44
|
8.71
|
2.66
|
-0.12
|
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肉雞飼料
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2.73
|
2.54
|
7.47
|
2.74
|
-0.09
|
|
蛋雞飼料
|
2.58
|
2.39
|
7.76
|
2.59
|
-0.48
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