2011年10月17日，綏化市畜牧獸醫(yī)局組織召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議，各縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)局主管局長(zhǎng)及相關(guān)負(fù)責(zé)科室同志參加會(huì)議。市局黨組書記、局長(zhǎng)劉彥貴從確保產(chǎn)業(yè)安全、人民群眾身體健康和社會(huì)穩(wěn)定的全局高度，在會(huì)上做了重要講話。副局長(zhǎng)李萬(wàn)輝從分管工作的角度，全面總結(jié)了前一個(gè)階段全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作所取得的成績(jī)，有的放矢地指出了問(wèn)題和不足，具體部署了下步重點(diǎn)工作任務(wù)。副調(diào)研員李寶林主持會(huì)議，并就貫徹落實(shí)會(huì)議精神提出具體要求。
會(huì)議指出，2011年前一個(gè)階段的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)全市上下的不懈努力，取得了階段性的工作成績(jī)。尤其是市局組織開展的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法聯(lián)合檢查自9月5日開始，歷經(jīng)20多天的緊張工作，到9月30日?qǐng)A滿結(jié)束。檢查組嚴(yán)格按照《綏化市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法聯(lián)合檢查工作方案》及檢查評(píng)分細(xì)則的要求，共檢查了10個(gè)縣（市、區(qū)）的23個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、12個(gè)超市、20個(gè)奶站、31個(gè)獸藥店、10個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、2個(gè)畜禽交易市場(chǎng)、6個(gè)冷藏場(chǎng)所。重點(diǎn)檢查和推動(dòng)了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、獸藥市場(chǎng)監(jiān)管、生鮮乳監(jiān)管三項(xiàng)工作。通過(guò)聯(lián)合檢查，看到了許多亮點(diǎn)，值得肯定、借鑒和推廣。一是產(chǎn)地檢疫工作扎實(shí)推進(jìn)。截至目前，各縣（市、區(qū)）已設(shè)立鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)產(chǎn)地檢疫申報(bào)點(diǎn)162個(gè)、村級(jí)申報(bào)點(diǎn)1580個(gè)、屯級(jí)申報(bào)點(diǎn)86個(gè)，使產(chǎn)地檢疫監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)逐步得到完善，產(chǎn)地申報(bào)檢疫率基本達(dá)到100%。二是屠宰檢疫工作進(jìn)一步加強(qiáng)。各地按照《屠宰檢疫規(guī)程》，做到檢疫不放松，隨宰隨檢，有宰必檢，把好宰前、宰后檢疫和無(wú)害化處理關(guān)，屠宰同步檢疫率、出場(chǎng)動(dòng)物產(chǎn)品持證率、病害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理率均得到提高，屠宰動(dòng)物受檢率和耳標(biāo)回收率達(dá)到100%,確保上市肉制品全部檢疫合格。三是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶的監(jiān)管工作及時(shí)到位。各地普遍與養(yǎng)殖場(chǎng)戶簽訂了檢疫監(jiān)管責(zé)任書和承諾書，簽訂率達(dá)到100%。從檢查看，養(yǎng)殖場(chǎng)戶的免疫程序、免疫記錄、養(yǎng)殖檔案等齊全，防疫條件合格。海倫市對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)畜禽的入欄數(shù)量、來(lái)源、品種進(jìn)行登記造冊(cè)，對(duì)出欄的畜禽進(jìn)行申報(bào)檢疫，做到了入、養(yǎng)、出全程監(jiān)管到位。四是動(dòng)物及其產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作扎實(shí)有效。各地能夠結(jié)合各自實(shí)際，不斷加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化對(duì)交易市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、冷庫(kù)、流動(dòng)商販、小型加工企業(yè)尤其是生豬收購(gòu)點(diǎn)等經(jīng)營(yíng)畜禽及其產(chǎn)品的管理，促其做到持檢驗(yàn)、檢疫證明銷售，有效遏制了病死畜禽流入市場(chǎng)現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)外進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫畜禽及產(chǎn)品的違法行為。五是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度不斷完善。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督依法管理的格局已基本形成，各種規(guī)章制度逐步得到完善，執(zhí)法行為不斷規(guī)范。肇東市提出的“綠色菜籃子、安全肉案子、放心奶瓶子”的監(jiān)管工作口號(hào)，值得全市學(xué)習(xí)和推廣。六是獸藥質(zhì)量安全專項(xiàng)整治取得階段性成果。結(jié)合國(guó)家、省開展食品安全宣傳整治活動(dòng)，全市開展了獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量專項(xiàng)整治行動(dòng)，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員800多人次，深入到獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)戶重點(diǎn)檢查瘦肉精、違禁、偽劣藥物。截至目前，全市共查處取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)獸藥82家，查辦經(jīng)營(yíng)假劣獸藥54起，下發(fā)責(zé)令整改通知書320份，收繳假劣獸藥和生物制品28500瓶（支）。七是獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢合格率穩(wěn)中有升。按照省里的要求，按時(shí)完成了年初農(nóng)業(yè)部和省局下達(dá)獸藥100批次、藥殘100批次任務(wù)。從抽樣檢測(cè)結(jié)果上看，畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留狀況趨好。藥監(jiān)、藥殘質(zhì)量抽檢合格率為99%、100%，檢測(cè)結(jié)果明顯好于往年。八是獸藥GSP認(rèn)證工作進(jìn)展順利。全市經(jīng)過(guò)登記的獸藥店有1224家，其中通過(guò)獸藥GSP認(rèn)證驗(yàn)收的有490家，占經(jīng)過(guò)登記的40%；接近達(dá)到GSP認(rèn)證的260家，占經(jīng)過(guò)登記的21.2%。九是生鮮乳監(jiān)管工作成效顯著。目前，全市共有生鮮乳收購(gòu)站657個(gè)，關(guān)閉了26個(gè)不合格奶站，對(duì)11個(gè)奶站限期整改，生鮮乳收購(gòu)站機(jī)械化擠奶率達(dá)到100%，奶站規(guī)范化建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理水平邁上新臺(tái)階。各地普遍開展了與奶站簽訂質(zhì)量安全承諾書活動(dòng)，簽訂率達(dá)到100%。從檢查情況看，各地奶站生鮮乳收購(gòu)許可證、準(zhǔn)運(yùn)證和生鮮乳交接單基本齊全。借助換發(fā)《生鮮乳收購(gòu)許可證》的契機(jī)，各縣（市、區(qū)）集中時(shí)間、集中力量，加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)奶站進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，消除了安全隱患，確保了生鮮乳質(zhì)量安全。
會(huì)議提出，當(dāng)前我市在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上還存在著一些不容忽視的問(wèn)題和不足，尤其是在監(jiān)管機(jī)制、檢疫、獸藥、飼料、生鮮乳等方面實(shí)際存在的薄弱環(huán)節(jié)，尚需大力改進(jìn)和加強(qiáng)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的重要組成部分，事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。畜牧獸醫(yī)部門承擔(dān)著全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要職責(zé)。今年還有三個(gè)月就要過(guò)去，第四季度也正是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的關(guān)鍵時(shí)期。應(yīng)該說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重。這就要求我們要緊緊跟住市里的工作節(jié)拍，嚴(yán)格按照全市食品安全監(jiān)管電視電話會(huì)議精神和《綏化市食品安全集中整治實(shí)施方案》要求，進(jìn)一步加大工作力度，切實(shí)把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管作為常態(tài)化的工作，一以貫之地抓緊抓好。
會(huì)議要求，一要全面提高思想認(rèn)識(shí)。要充分認(rèn)識(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性、艱巨性和緊迫性，從建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制、加強(qiáng)公共衛(wèi)生體系建設(shè)、促進(jìn)畜牧獸醫(yī)事業(yè)全面健康發(fā)展的全局出發(fā)，潛心研究和不斷解決面臨的新情況、新問(wèn)題，把強(qiáng)化對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管作為當(dāng)前工作的重中之重來(lái)抓，自覺樹立和增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管，履職盡責(zé)，把保障畜產(chǎn)品安全時(shí)刻放在心上，牢牢抓在手上。二要認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。要本著“結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、精干高效、執(zhí)法規(guī)范”的原則，進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。嚴(yán)格依法行政，規(guī)范執(zhí)法行為，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提高執(zhí)法水平。做到嚴(yán)格執(zhí)法、廉潔執(zhí)法、文明執(zhí)法、公正執(zhí)法，堅(jiān)決防止和杜絕有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、弄權(quán)勒卡、粗暴執(zhí)法等問(wèn)題發(fā)生。要繼續(xù)堅(jiān)持貫徹好“一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，相關(guān)職能機(jī)構(gòu)分工負(fù)責(zé)”的監(jiān)管工作責(zé)任制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、精心組織，周密部署、落實(shí)責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和使命感，加大畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度，從嚴(yán)從細(xì)履行好部門監(jiān)管職責(zé)，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全不出問(wèn)題。三要大力強(qiáng)化監(jiān)管措施。繼續(xù)搞好產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作，嚴(yán)格按照《動(dòng)物檢疫規(guī)范》，切實(shí)做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作，嚴(yán)格把好宰前檢疫、宰后檢疫和無(wú)害化處理環(huán)節(jié)，確保上市肉品全部檢疫合格；進(jìn)一步加大檢疫監(jiān)督和執(zhí)法工作力度，嚴(yán)把畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)源頭關(guān)，對(duì)檢出的病害畜禽控制在原地，進(jìn)行無(wú)害化處理。加強(qiáng)畜產(chǎn)品流通領(lǐng)域監(jiān)管，嚴(yán)把流通關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)證查物制度，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)銷售的畜禽產(chǎn)品，必須有檢疫合格證明和大小包裝的檢疫標(biāo)志。對(duì)違法違規(guī)的要發(fā)現(xiàn)一起、處理一起，形成高壓態(tài)勢(shì)。要嚴(yán)把畜禽調(diào)出、輸入關(guān)，嚴(yán)防外疫流入；切實(shí)加強(qiáng)對(duì)投入品的管理，繼續(xù)開展獸藥、飼料及飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的專項(xiàng)整治，認(rèn)真執(zhí)行投入品使用管理規(guī)定，建立投入品使用登記制度，實(shí)現(xiàn)可溯源管理。動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品違禁獸藥、飼料監(jiān)管面達(dá)到100％，嚴(yán)厲打擊銷售和使用假劣獸藥、飼料及飼料添加劑等不法行為，堅(jiān)決杜絕非法添加和使用“瘦肉精”等違禁物品的行為發(fā)生。加強(qiáng)獸藥經(jīng)營(yíng)店的監(jiān)督管理，重點(diǎn)查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)禁用藥物、人用藥或假劣疫苗的行為，切實(shí)保證投入品的質(zhì)量安全；全面做好GSP認(rèn)證落實(shí)工作，按照上級(jí)提出的“年末開始全面實(shí)施的時(shí)間不變、規(guī)定不變、一把尺子量到底不變”的工作要求，加快實(shí)施進(jìn)度，制定具體可行的工作計(jì)劃和進(jìn)度安排，并加強(qiáng)督查與指導(dǎo)，狠抓進(jìn)度落實(shí)。在審批程序不減少、認(rèn)證質(zhì)量不降低的前提下，加快認(rèn)證速度，及時(shí)換證，維護(hù)獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；大力強(qiáng)化檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)工作，重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)內(nèi)的畜產(chǎn)品加工企業(yè)、奶站、養(yǎng)殖戶的日常監(jiān)督檢查，繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的檢查監(jiān)測(cè)范圍，不斷增加檢測(cè)頻次，并進(jìn)行“瘦肉精”、萊克多巴胺或沙丁胺醇的快速抽樣檢測(cè)，進(jìn)一步建立和完善檢打聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要立即跟進(jìn)，排查線索，追溯源頭，及時(shí)消除畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，對(duì)涉及犯罪的要立即移交司法機(jī)關(guān)；狠抓生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管工作，嚴(yán)把生鮮乳質(zhì)量關(guān)，進(jìn)一步開展好生鮮乳第三方檢測(cè)工作。對(duì)不規(guī)范、不達(dá)標(biāo)的奶站堅(jiān)決予以取締，嚴(yán)厲打擊“散收奶”、無(wú)證收奶等行為，對(duì)奶站拒收的問(wèn)題奶，要嚴(yán)格按要求、以合理的方式進(jìn)行無(wú)害化處理，消除安全隱患，確保生鮮乳質(zhì)量安全。
綏化電視臺(tái)、綏化日?qǐng)?bào)社兩家當(dāng)?shù)刂饕襟w對(duì)會(huì)議進(jìn)行了全程跟蹤報(bào)道。