從我省畜牧獸醫(yī)局了解到，省生鮮乳價格協(xié)調委員會研究決定，2012年一季度的生鮮乳交易參考價格為3.32元/公斤，較2011年四季度有所提高。
通過成本測算，2012年一季度的生鮮乳交易參考價格中準價格(指的是機械化榨乳的生鮮乳脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%)為3.32元/公斤，上浮不高于15% (即最高3.81元/公斤)，下浮不低于10%(即最低不低于2.99元/公斤)。
據(jù)介紹，2012年一季度生鮮乳交易參考價與2011年四季度相比每公斤提高5分錢，即最低限價由2.94元/公斤調整為2.99元/公斤，調整的主要原因為奶牛飼養(yǎng)成本增加。四季度我省玉米平均售價每公斤達2.24元，比去年同期增長27.3%。國產(chǎn)苜蓿草產(chǎn)地售價已由去年的每噸1200元左右提高到1700元，價格增幅達41.6%；進口苜蓿草價格也由每噸2700元增長到3200元。此外，明年一季度生鮮乳生產(chǎn)進入淡季，而乳制品銷售則進入旺季。受氣候因素影響，我省生鮮乳產(chǎn)量夏季普遍高于冬季，很多乳品企業(yè)冬季收購價略高于夏季收購價，旨在調節(jié)生鮮乳供需矛盾、均衡生產(chǎn)。