受到節(jié)日消費降溫、哈市氣溫回暖等因素影響，2月份，我市主要副食品價格呈穩(wěn)中有降的走勢。其中，糧油價格相對穩(wěn)定，肉禽價格小幅下降，蔬菜價格漲勢趨緩，雞蛋價格大幅下降。本月開始，蛋、豬、菜價還會便宜。
2月份，豬肉腰盤、后鞧、前槽、豬瘦肉價格分別為13.05元（每500克，下同）、13.58元、13.39元、14.14元，環(huán)比分別下降0.91%、1.45%、1.03%、0.63%。豬肉價格回落的主要原因有三點：其一，春節(jié)后豬肉價格下降已成為規(guī)律，終端市場消費低迷、需求量大幅度減少造成豬肉價格持續(xù)下滑；其二，受南方雨雪天氣及南北生豬差價較小影響，我市生豬外運量下降，導致本市市場供應充足，價格不振；其三，今年豬肉價格正處于周期性下降期間，也是造成肉價下降的原因。專家預測，由于肉價正處于周期性下降態(tài)勢，本月豬肉價格還將有下行空間，但下降幅度不會太大。與肉價相比，2月份雞蛋價格大幅下降，市場平均價格為3.50元，環(huán)比下降13.15%。雞蛋的大幅“跳水”是受雞蛋養(yǎng)殖量增加、外運量減少等因素影響，由于哈市雞蛋量豐富，在本月中，雞蛋價格還會保持在低位運行，預計“五一”前后雞蛋價格有望回升。
2月份，被監(jiān)測的15種蔬菜平均價格為4.12元，環(huán)比上漲0.73%。其中上漲的品種有菠菜、芹菜等9種蔬菜。蔬菜價格大幅上漲出現(xiàn)在1月份，主要是因為持續(xù)低溫雨雪天氣造成南方蔬菜主產地蔬菜生長期延長，供應不足，海南、云南等南方的外運蔬菜運輸距離遠，大霧天氣持續(xù)，凍菜、爛菜損耗較高，運輸成本和損耗增加，導致外運蔬菜價格大幅上漲。進入3月份，隨著天氣逐漸轉暖，蔬菜供應量有所增加，總體價格漲幅減小，同時節(jié)日效應結束，蔬菜價格持續(xù)回落。預計未來一段時間，如不受災害性天氣等因素影響，同時外地蔬菜大量運抵哈市、本地蔬菜陸續(xù)上市，多數(shù)品種蔬菜價格還有回落的空間。