為確保生鮮乳質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，在黑龍江龍江縣畜牧獸醫(yī)局的積極倡導(dǎo)下，龍江縣所有奶站全部簽訂了《生鮮乳質(zhì)量安全承諾書(shū)》，鄭重向社會(huì)作出如下承諾：
一、自覺(jué)遵守國(guó)家《動(dòng)物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、國(guó)務(wù)院《乳制品安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和農(nóng)業(yè)部《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)，做到依法收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售生鮮乳。
二、保證在生鮮乳收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中不添加任何物質(zhì)。保證及時(shí)對(duì)榨乳設(shè)備、生鮮乳貯存、運(yùn)輸設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒，避免造成生鮮乳的污染；對(duì)收購(gòu)的生鮮乳進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)，并合理保存奶樣備檢，切實(shí)保證奶源質(zhì)量。
三、服從畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)的指導(dǎo)和管理，積極主動(dòng)配合業(yè)務(wù)部門(mén)的工作，在生鮮乳收購(gòu)過(guò)程中，及時(shí)為奶戶出具收購(gòu)憑據(jù)。
四、建立可追溯體系，每天如實(shí)填寫(xiě)生鮮乳收購(gòu)、銷(xiāo)售和檢測(cè)記錄，并按要求保存2年以上。
五、做到持證收購(gòu)和運(yùn)輸，保證不收購(gòu)和銷(xiāo)售不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳。
六、建立健全衛(wèi)生管理、質(zhì)量安全保障制度、消毒制度等各種規(guī)章制度，全部張貼上墻，并嚴(yán)格執(zhí)行。
七、對(duì)在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不法行為及時(shí)進(jìn)行舉報(bào)；發(fā)生乳品質(zhì)量安全事故后及時(shí)報(bào)告、處置。
八、樹(shù)立誠(chéng)心意識(shí)，做到守法經(jīng)營(yíng)，保證不出現(xiàn)價(jià)格欺詐和拖欠奶資等不正當(dāng)行為。
九、如發(fā)生違反有關(guān)法律規(guī)定的行為，本奶站自愿接受處罰，并承擔(dān)一切后果和法律責(zé)任。