1、加強畜牧投入品的監(jiān)管，對全縣獸藥、飼料店及飼料加工廠進行全面的檢查和隨機檢查相結合方式進行監(jiān)管。2、加強屠宰廠的監(jiān)管。與各屠宰企業(yè)簽定了畜產品安全責任狀，并要求企業(yè)按屠宰操作規(guī)程和技術要求進行屠宰并查驗“三證一卡”。3、加大農貿市場監(jiān)管，要求市場、超市、熟食店經營的畜產品要進貨有貨單，出貨有記錄。檢疫有標志，產品有負責人。4、強化檢測環(huán)節(jié)的監(jiān)管，利用快速檢測試劑卡做好日常監(jiān)測工作。5、加強奶制品監(jiān)管工作，落實生產者是第一責任人，并隨機進行抽檢。6、加強執(zhí)法隊伍的監(jiān)管工作，使畜產品的安全管理工作納入制度化、法制化的軌道。