日前，省財政廳、商務廳聯合下發(fā)了三項規(guī)范管理標準文本，要求自5月1日起，屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理。
據了解，我省將實施一頭病害豬一檔、一批病害肉一檔，全省統(tǒng)一格式，統(tǒng)一印制，任何單位企業(yè)或個人未經省財政廳、省商務廳許可，不得擅自改動。標準化檔案除企業(yè)法人簽字、商務主管部門監(jiān)督人員簽字外，還增加了貨主簽字并填寫身份證號碼，檢疫人員和肉品品質檢驗人員簽字并填寫本人資格證書號碼，從而使病害豬無害化處理全過程的各個環(huán)節(jié)人員責任明確，出現問題層層追究。
據介紹，定點屠宰企業(yè)必須專門設置照相平臺，并應高于地面，限定長度和寬度。照片統(tǒng)一為4寸彩照，分辨率至少在500萬像素以上。