在2012年英國生豬和家禽展會上，尋覓市場需求和新銷售渠道的生產(chǎn)商想找到他們想要的結(jié)果，發(fā)揮他們產(chǎn)品的優(yōu)勢。但是生產(chǎn)成本的增加，出口價格的下降以及歐元的疲軟都意味著歐洲的生豬以及家禽生產(chǎn)商面臨更加嚴峻的挑戰(zhàn)。
然而生產(chǎn)商們還可以通過向消費群體提供特定的產(chǎn)品以及尋求替代市場，獲得盈利。
展會中英國食品中心的相關(guān)人士說，英國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商在面對廉價的外國產(chǎn)品時，毫無競爭力。但同時他也說，生產(chǎn)商們應(yīng)該對產(chǎn)品進行創(chuàng)新，這樣消費者就會對這種獨一無二的產(chǎn)品給出更高的價格。