受美國旱情影響，國際市場上的玉米、豆粕價格飆升。對國際市場有所依存的中國，也未能幸免。
作為養(yǎng)殖飼料的主要原料，玉米和豆粕價格高企，也推高了生豬飼養(yǎng)成本，這為豬肉價格上漲埋下隱憂。
玉米、豆粕價格雙升
今年7月，美國大豆主產(chǎn)區(qū)遭遇了50年來最嚴(yán)重的干旱，讓市場對大豆的供應(yīng)產(chǎn)生了擔(dān)憂，這從期貨市場上就可以明顯看出。
8月2日，大連商品交易所豆粕期貨主力1301合約盤中收盤價達(dá)到了3952元/噸，接近4000元關(guān)口。
而在前一個交易日，盤中一度觸及4048元最高點，創(chuàng)下了歷史新高。而回看近期豆粕的走勢，從6月開始，就已經(jīng)表現(xiàn)出強勢的上漲，2個月累積上漲的幅度接近25%。
不止是豆粕，玉米價格也出現(xiàn)了相似的行情。
在剛剛過去的7月份，芝加哥農(nóng)產(chǎn)品[5.20 -1.14% 股吧 研報]期貨價格中，玉米價格的單月漲幅達(dá)到了28%，創(chuàng)下了5年來最大單月漲幅。而6、7月份兩個月累計的漲幅已經(jīng)接近50%，可以說是出現(xiàn)了不同尋常的暴漲。
市場炒作美國旱情所致
就此，天富期貨趙國玉指出，玉米和豆粕價格的上漲，和美國大旱有直接關(guān)系。“由于主產(chǎn)區(qū)降雨少，干旱已經(jīng)對美國的玉米和大豆產(chǎn)量造成了影響，而且據(jù)了解，即使現(xiàn)在的降雨增加，對玉米產(chǎn)量的影響已經(jīng)既成事實，這都導(dǎo)致玉米期貨價格創(chuàng)出了歷史高點。”
趙國玉說，現(xiàn)在市場上缺乏炒作的題材，美國的旱情讓資金聚集在豆粕和玉米上，而且這兩個品種的價格目前還在上漲的通道中。
“不過，從這個價格來看，雖然回落不太容易，但離頂部已經(jīng)不遠(yuǎn)了，所以這兩個農(nóng)產(chǎn)品上漲的空間也不會太大。”趙國玉對東亞記者說。
東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師馬文峰分析，目前玉米、大豆價格的上漲有很多是市場炒作因素。我國從美國大量進口玉米，所以市場行情自然也受到了影響。
“不過，從掌握到的信息來看，雖然降雨少，但美國大豆產(chǎn)量充其量也就減產(chǎn)5%，不會像炒作說的有那么明顯的影響。”馬文峰說。
蝴蝶效應(yīng)
糧價上漲為豬肉漲價埋下隱憂
無論如何，兩種農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲已經(jīng)是既成事實，作為飼料中的重要原材料，它們對下游養(yǎng)殖業(yè)的傳導(dǎo)作用也開始出現(xiàn)。
張成福是長春市農(nóng)安縣的一生豬養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人，他回憶，近兩個月，豆粕和玉米的價格都在上漲，這也相應(yīng)推高了飼料的成本。
“現(xiàn)在蛋白含量為46%的豆粕價格達(dá)到了4100多元/噸，含量為43%的價格為3900多元/噸，這和兩個月前相比每噸都漲了五六百元。”他說，加上玉米價格的上漲，現(xiàn)在飼料的價格也從1.4元/斤漲到了1.5元/斤，養(yǎng)殖成本上漲一直在擠壓生豬的養(yǎng)殖利潤。
“現(xiàn)在是飼料成本一直在漲，但生豬收購價不漲，我們也是硬挺著。”他說，如果飼料價格還維持上漲的趨勢，未來也會推高豬價。
馬文峰說，目前生豬的養(yǎng)殖成本高企，養(yǎng)豬戶的積極性也受到影響。隨著上游價格傳導(dǎo)效應(yīng)出現(xiàn)，未來3-4個月左右，豬肉價格也有可能會被推高，“不過漲幅不會太大。”他說。