巴西國(guó)家地理統(tǒng)計(jì)局２７日宣布，該國(guó)２０１２年肉牛的出欄量為３１１０萬(wàn)頭，比２０１１年的數(shù)量增加了８％，再次創(chuàng)下了歷史新高。
巴西是世界上牛肉的最大生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，飼養(yǎng)著全球最大用于商業(yè)目的的牛群。國(guó)家地理統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)還顯示，巴西２０１２年的肉牛存欄量為２.１２８億頭，出欄量?jī)H為存欄量的近七分之一。
巴西肉牛出欄量的增加主要得益于全球需求的增長(zhǎng)。國(guó)家地理統(tǒng)計(jì)局認(rèn)為，盡管去年全球經(jīng)濟(jì)仍然不景氣，但國(guó)際市場(chǎng)牛肉價(jià)格的下跌帶動(dòng)了消費(fèi)，進(jìn)而也促進(jìn)了巴西牛肉出口的增加。
此外，統(tǒng)計(jì)局還公布了去年豬和肉雞的出欄量。其中，豬的出欄量為３６００萬(wàn)頭，比前一年增長(zhǎng)了３.２％。并且是連續(xù)第七年增長(zhǎng)。目前，巴西的豬肉生產(chǎn)和出口均居世界第四位。
而作為世界最大出口國(guó)和第三大生產(chǎn)國(guó)，巴西去年肉雞的出欄量為５２３.８萬(wàn)只，比前一年減少了０.９％。出欄量的減少主要緣于國(guó)際需求下降，以及作為飼料的玉米和大豆成本的增加。