國際媒體5月1日訊，兩姐妹食品集團（2 Sisters Food Group）正在采取行動保護對人類健康具有重要意義的抗菌藥的有效性。兩姐妹食品集團計劃在家禽生產(chǎn)中淘汰具有醫(yī)學用途的抗生素，并建立兩個實驗養(yǎng)殖場，研究未來全面削減抗生素使用的技術(shù)。
兩姐妹食品集團承諾在其家禽生產(chǎn)中淘汰所有由世界衛(wèi)生組織（WHO）界定的對人類健康至關(guān)重要的抗生素。此舉將有益于保護人用抗生素的有效性。
在過去的兩年里，兩姐妹食品集團都未使用被世界衛(wèi)生組織確認為對人類醫(yī)學至關(guān)重要的3個類別的抗生素——第3代和第4代頭孢霉菌素或者氟哇林環(huán)酮。
兩姐妹食品集團同時也擬在所有的肉雞生產(chǎn)中停止大環(huán)內(nèi)酯類抗生素的使用。
兩姐妹食品集團同時宣布，將建立兩個實驗養(yǎng)殖場，由公司的獸醫(yī)和獨立的農(nóng)業(yè)專家進行監(jiān)督。
實驗養(yǎng)殖場將率先進行應用性研究，幫助開發(fā)并推出養(yǎng)殖場技術(shù)和健康、管理制度，旨在減少整個行業(yè)未來對抗生素的需求量。
在起草新政策的過程中，兩姐妹食品集團也參考了世界衛(wèi)生組織、世界動物衛(wèi)生組織（OIE）和歐洲藥品管理局（EMA）專家的意見；并將同食用動物計劃（Food Animal Initiative）一道致力于新政策的落實工作。
【國際畜牧網(wǎng)獨家編譯】