Global Meat News2016年3月11日?qǐng)?bào)道，世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)（CiWF)對(duì)新近通過(guò)的歐盟動(dòng)物衛(wèi)生法進(jìn)行了猛烈批評(píng)，CiWF認(rèn)為新的法律忽略了導(dǎo)致動(dòng)物疾病出現(xiàn)的主要因素——集約化畜禽養(yǎng)殖方式。
2016年3月8日，在進(jìn)行了第二次宣讀之后，歐盟理事會(huì)將動(dòng)物衛(wèi)生法納入了《傳染性動(dòng)物疾病法規(guī)》。動(dòng)物衛(wèi)生法融合了40部不同的動(dòng)物福利規(guī)定，加強(qiáng)了對(duì)抗菌藥耐藥性的應(yīng)對(duì)力度。
忽略了導(dǎo)致疾病的原因
英國(guó)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利委員會(huì)認(rèn)為，通過(guò)的法律將不能到達(dá)預(yù)期的效果，因?yàn)榉蓻](méi)有規(guī)定農(nóng)戶從事良好的畜牧業(yè)應(yīng)該遵循的準(zhǔn)則。
世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)首席顧問(wèn)Peter Stevenson說(shuō)：“CiWF對(duì)旨在加強(qiáng)傳染性動(dòng)物疾病防控的動(dòng)物衛(wèi)生法的通過(guò)表示歡迎，
但是，新的法律忽略了動(dòng)物疾病產(chǎn)生的一個(gè)重要原因：歐盟高度集約化的畜禽部門(mén)。新的法律提及了對(duì)良好的畜牧業(yè)的需求，但是沒(méi)有對(duì)其做出清晰的定義，因此農(nóng)戶們不可能向更加健康的系統(tǒng)做出轉(zhuǎn)變。”
歐盟視而不見(jiàn)？
Stevenson表示，歐盟集約化的畜牧系統(tǒng)模式下，畜禽的飼養(yǎng)密度高，這可能成為諸如瘋牛病或者禽流感等傳染性疾病的溫床。Stevenson稱(chēng)，歐洲食品安全局（EFSA）和歐洲藥品管理局（the European Medicines Agency）都指出，集約化的農(nóng)場(chǎng)為動(dòng)物疾病的傳播創(chuàng)造了“良好的條件”。
Stevenson補(bǔ)充說(shuō)，科學(xué)研究顯示，應(yīng)激狀態(tài)下的動(dòng)物，比如早期斷奶仔豬或不能進(jìn)行自然行為的動(dòng)物的免疫能力很低，因此很容易患病。
“總之，工廠化飼養(yǎng)是歐洲豬業(yè)和禽業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)形式，乳品業(yè)也正在走向這種模式，但是這種形式卻讓動(dòng)物的健康失去保障。遺憾的是，新法對(duì)動(dòng)物疾病的出現(xiàn)和傳播這一關(guān)鍵方面不予理會(huì)。因此，法律的效果會(huì)大打折扣。
重要角色
不過(guò)歐洲的另外一個(gè)動(dòng)物福利團(tuán)體——歐洲動(dòng)物組織（Eurogroup for Animals）則對(duì)新法律的通過(guò)表示歡迎。
歐洲動(dòng)物組織主任Relneke Hameleers說(shuō)：“為了這一成果，我們已付出了很大努力，讓我感到驕傲的是，在我們的宣傳工作以及歐盟主要參與者的支持下，歐洲的每一個(gè)動(dòng)物養(yǎng)殖戶都必須遵守良好的畜牧業(yè)實(shí)踐，謹(jǐn)慎、負(fù)責(zé)任地使用獸藥。”
“除了認(rèn)可獸醫(yī)和養(yǎng)寵物者在護(hù)理動(dòng)物方面扮演的重要角色外，新法會(huì)確保將動(dòng)物福利納入疾病控制措施的考慮范圍之內(nèi)，讓動(dòng)物免受疼痛和痛苦。
“在應(yīng)急計(jì)劃方面，利益相關(guān)方的協(xié)商要求將會(huì)讓動(dòng)物福利團(tuán)體對(duì)動(dòng)物能夠受到的最好待遇給予支持。而且，新的法律引進(jìn)了重要的預(yù)防機(jī)制來(lái)防止疫情的暴發(fā)。”
歐盟的畜牧業(yè)是一個(gè)價(jià)值約為1590億歐元（合1710億美元）的產(chǎn)業(yè)，新的法規(guī)目的是讓歐洲能夠快速、果斷地應(yīng)對(duì)動(dòng)物疾病的暴發(fā)。
【國(guó)際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】