英國一家慈善機構日前呼吁消費者向麥當勞首席執(zhí)行官史蒂夫·伊斯特布魯克發(fā)送電子郵件，共同要求麥當勞在全球范圍內停止供應使用過抗生素的肉類和乳制品，以防止出現更多的超級細菌。
據報道，這家名為“分享運動”的慈善機構是在麥當勞承諾在美國停用在飼養(yǎng)過程中使用過抗生素的雞肉一周后發(fā)起這項運動的，目的是抵制更多超級細菌的出現。
科學家警告說，為促進動物生長和預防疾病而常規(guī)使用抗生素是導致抗藥性強的超級細菌產生的一個原因。而合理使用抗生素，防止濫用抗生素，是預防超級細菌流行的最重要手段。
這家機構希望通過消費者的電郵引起麥當勞重視，讓麥當勞在全球范圍內供應的雞肉、牛肉、豬肉和乳制品中，都不再出現濫用抗生素的問題，而不是僅在美國的麥當勞餐廳停用含抗生素的產品。
此前，麥當勞停止使用在飼養(yǎng)過程中攝入抗生素的雞的承諾只適用于其在美國的餐廳。麥當勞認為，由于全球各地的農業(yè)實踐和監(jiān)管規(guī)則存在差異，目前為雞肉以外的其他肉類限制使用抗生素還為時過早。
（長江商報）