受高致病性禽流感快速擴(kuò)散影響，韓國雞蛋近一月內(nèi)價(jià)格飛漲30%，但養(yǎng)雞農(nóng)戶仍愁眉不展。
今年夏天韓國連日遭遇高溫天氣，產(chǎn)蛋率大幅下降，未能達(dá)到期待產(chǎn)量。加之禽流感防疫支出增加，精心養(yǎng)育的蛋雞們隨時(shí)有染上禽流感的危險(xiǎn)，不安心理與日俱增，養(yǎng)雞農(nóng)戶叫苦連天。
26日，韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，截至本月23日，雞蛋(30只)的消費(fèi)者零售價(jià)平均為7124韓元(約合人民幣40元)，較上月大幅增長了31.4%，這是韓國自1996年起開始統(tǒng)計(jì)雞蛋零售價(jià)后，雞蛋零售價(jià)格首次突破7000韓元。
和零售市場火爆的場面不同，雞蛋產(chǎn)地的出貨價(jià)格變化卻意外地較小。大韓養(yǎng)雞協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，截至本月23日，雞蛋產(chǎn)地平均出貨價(jià)為5760韓元，環(huán)比漲幅僅為10.3%。出貨價(jià)與消費(fèi)者零售價(jià)之間差距超過3倍。
因此有聲音批判，流通中間商瞄準(zhǔn)雞蛋需求缺口，從中牟取暴利。韓國國內(nèi)生產(chǎn)的雞蛋總量中，65%由集中經(jīng)銷商進(jìn)行流通，蛋農(nóng)無法一直在倉庫中堆積雞蛋，所以即使集中經(jīng)銷商報(bào)價(jià)過低，也得及時(shí)出貨。
某蛋農(nóng)稱，雞蛋在流通過程中，經(jīng)各中間流通環(huán)節(jié)后，最終由大型流通機(jī)構(gòu)根據(jù)市場行情加價(jià)，導(dǎo)致零售價(jià)格與產(chǎn)地出貨價(jià)出現(xiàn)較大的差異。
為確保雞蛋出貨量，部分中間商以貼補(bǔ)農(nóng)戶的方式購入雞蛋，更進(jìn)一步推動了消費(fèi)者價(jià)格的上漲。
雞蛋產(chǎn)量的下降也使蛋農(nóng)壓力山大，養(yǎng)雞協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示，禽流感爆發(fā)前，韓國每天的雞蛋供應(yīng)量在4200萬個(gè)左右，近來下降至3000萬。
今年夏天韓國遭遇連日高溫天氣，多地宰殺蛋雞，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率直線下降。忠清北道規(guī)模最大的忠州A農(nóng)場中，目前飼養(yǎng)56萬只蛋雞，日均雞蛋產(chǎn)量在35萬個(gè)上下，產(chǎn)蛋率為62%，大大低于80%的正常產(chǎn)蛋率。
禽流感疫情爆發(fā)一個(gè)多月來，農(nóng)戶在防疫工作上投入大量費(fèi)用。疫情在全國范圍內(nèi)的快速擴(kuò)散，事實(shí)上全部地區(qū)均處于禽流感輻射面內(nèi)，規(guī)模較大的農(nóng)場僅依靠地方政府的財(cái)政補(bǔ)助無法完成防疫工作，購置防疫設(shè)備等支出相當(dāng)可觀，加大了蛋農(nóng)的負(fù)擔(dān)。
（中亞經(jīng)濟(jì)中文網(wǎng)）