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國(guó)際動(dòng)態(tài)

IBM通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題

發(fā)布時(shí)間:2017-09-12

   在近期的一次發(fā)布會(huì)上,全球食品供應(yīng)鏈上的幾家跨國(guó)公司宣布與IBM合作,雀巢、沃爾瑪?shù)葒?guó)際知名公司均在其中,他們將與IBM共同合作,以確定全球食品供應(yīng)鏈可以從區(qū)塊鏈技術(shù)中獲益的新領(lǐng)域。

    區(qū)塊鏈有助于解決食品安全問(wèn)題,是因?yàn)樗転樗薪灰捉⒁粋€(gè)值得信賴的環(huán)境。在全球食品供應(yīng)鏈中,所有參與者——種植者(養(yǎng)殖者)、供應(yīng)商、加工者、分銷商、零售商、監(jiān)管機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者——都可以獲得與交易有關(guān)的原產(chǎn)地和食品當(dāng)前狀態(tài)的已知、可信信息。這可以使食品供應(yīng)商和生態(tài)系統(tǒng)的其他成員在短時(shí)間內(nèi)使用區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)追蹤受污染的產(chǎn)品,以確保其從貨架上被移除,并阻止有害食品的傳播。

    參與此次合作的食品公司將與IBM進(jìn)一步推動(dòng)區(qū)塊鏈技術(shù)與食品行業(yè)的融合,幫助IBM開(kāi)發(fā)新的解決方案。此前IBM與沃爾瑪?shù)膮^(qū)塊鏈試點(diǎn)項(xiàng)目已經(jīng)成功地證明了區(qū)塊鏈能夠?qū)θ蚴称房勺匪菪援a(chǎn)生積極影響,通過(guò)食品供應(yīng)鏈追蹤產(chǎn)品來(lái)源的時(shí)間從幾周降到了幾秒鐘。而這種快速反應(yīng)時(shí)間是避免有害食品對(duì)更多消費(fèi)者產(chǎn)生影響的關(guān)鍵。

   “與之前的任何技術(shù)不同,區(qū)塊鏈正改變著那些志同道合的組織相互溝通、聯(lián)合的方式,并基于對(duì)事實(shí)的單一觀點(diǎn)來(lái)建立一種新的信任。” IBM區(qū)塊鏈的總經(jīng)理瑪麗· 威克(Marie Wieck)表示,“我們與食品生態(tài)系統(tǒng)中各組織的合作,以及IBM的新平臺(tái),將進(jìn)一步釋放這種令人興奮的技術(shù)的巨大潛力,使所有規(guī)模的組織和所有行業(yè)的組織更快地從概念轉(zhuǎn)向生產(chǎn),改善業(yè)務(wù)方式。”

   威克口中的“新平臺(tái)”指的是IBM最新推出的區(qū)塊鏈平臺(tái),由IBM Cloud提供支持,允許開(kāi)發(fā)人員構(gòu)建區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)。該公司還通過(guò)其全球業(yè)務(wù)服務(wù)部門提供區(qū)塊鏈服務(wù),約1600名具有區(qū)塊鏈項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的顧問(wèn)會(huì)為組織應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)提供幫助。

   技術(shù)的發(fā)展是日新月異的,除了讓技術(shù)變得更加“高明”,實(shí)際應(yīng)用的問(wèn)題也絕不容忽視,這才是科技發(fā)展的根本目的。在技術(shù)與行業(yè)應(yīng)用相結(jié)合的道路上,IBM無(wú)疑走在前列。“科技改變世界”這句話,在IBM這里是成立的。

   (IT168)